Köksapparater och redskap
- spishäll;
- en ugn;
- en stekpanna;
- spade;
- sikt för slipning av keso;
- mixer;
- behållare för blandning av ingredienser;
- tesked och matsked;
- en bakplåt;
- pergamentpapper / silikonmatta.
Ingredienserna
- Havremjölflingor - 75 g
- Keso - 100 g
- Bakpulver - 1 tsk.
- Majsstärkelse - 20 g
- Smör - 20 g
- Vanilla Extract / Vanillin - 3 droppar / på spetsen av en kniv
- Halv banan - 40 g
Steg matlagning
- Torka i en kastrull 75 g havregryn innan du lagar mat. Torka flingorna på en torr, uppvärmd yta, på medelhög värme, under konstant omrörning. Tiden är ungefär 7 minuter. Stäng av värmen och låt spannmålen svalna.
- Medan innehållet i pannan svalnar, låt oss ta upp keso: slipa 100 g av det önskade fettinnehållet genom en metallsikt. Slipa keso för att göra bakningen luftig och mjuk.
- Kyld havremjöl mal i en mixer.
- Förvandla en halv banan (40 g) till en puré. Krossa bananmassan med en gaffel eller mal i en mixer.
- Smält 20 g smör och kombinera ingredienserna: keso, smält smör, bananpuré.
- Blanda allt noggrant tills det är jämnt. Häll 20 g majsstärkelse i ostmassan. För aroma, droppa 2-3 droppar vaniljextrakt eller torr vanilj på spetsen av en kniv.
- I torr krossad havregryn, lägg bakpulveret - 1 tesked utan kulle. Rör om.
- Vi kombinerar allt i en skål: havregryn med bakpulver och keso-bananblandning. Knåda. Degen ska vara behaglig i konsistens, vid beröringen som liknar mjuk lera.
- Täck ugnskålen med pergamentpapper. Om du har en silikonmatta kan du använda den. Vi våter händerna med vatten och bildar framtida kakor: vi plockar små bitar från degen och rullar bollarna ur dem. Sprid bollarna på en bakplåt.
- Platta sedan ut varje boll med händerna eller koppens botten. Om du vill att bakningen ska vara krispig, gör kakorna tunnare.
- Värm ugnen till 180 grader. Vi lägger där ett ark med förberedda kakor. Grädda i cirka 15 minuter. Vi ger den färdiga kakan lite sval, tar bort från arket med en spatel och överför till en platt platta. Du kan äta dem både varma och kalla.
Vet du detNär som helst kan smaken på keso och havregrynskakor varieras. Försök att lägga till följande ingredienser: citronskal, russin, kanel, torkad frukt och malda nötter.
Video recept
Det är svårt att tro att ett kakarecept kan vara så snabbt och enkelt. Se hur enkelt videoförberedelseprocessen ser ut i videorepeptet och hur söt kakan är.
Kakor med keso, spannmål och en banan är en enkel maträtt att förbereda och hälsosam för kroppen. Det passar bra i barn- och vuxendieter. Om du bakar sådana godbitar för ditt barn behöver du inte oroa dig för att barnet får för mycket socker. Och för kvinnor är sådana kakor ett bra fitness-mellanmål. Kanske känner du till några andra recept på läckra sockerfria rätter? Berätta vad du har förberett, vad du rekommenderar andra.
Hämtar ...