Köksapparater och redskap
- spis eller spis,
- bred panorering
- en kniv
- köksbräda
- plattor / skålar för produkter,
- tandpetare
- rivjärn,
- banker,
- nyckel för sömnad.
Ingredienserna
- Druvor - 1 kg
- Socker - 1 kg
- Citron - 1 st.
- Vatten - 200 ml
Steg matlagning
Efter att ha försett dig alla nödvändiga ingredienser, fortsätt att skapa sylt. Processen involverar följande sekvens av åtgärder:
- Häll 1 kg socker i en vid kastrull och häll 200 ml vatten. Koka sirapen på låg värme.
- Medan sirapen kokar, förbered druvorna. Skölj 1 kg druvor och separera varje druva från vinrankan i en separat behållare. För att druvorna inte ska falla isär, måste de stickas igenom med en tandpetare. Gör 2-3 hål i varje druva.
- Avlägsna den gula delen av jordskorpan med en citron med en rivjärn. Skär sedan citronen i hälften och pressa saften från varje hälft.
- Häll den resulterande citronsaft och riven zest i sockersirap. Lägg också beredda druvor till kompositionen. Rör om allt och koka.
- Så snart pannan börjar koka, ta bort den från värmen. Ge godisen tid att låta den svalna helt. När sylt har svalnat och insisterat, skicka det igen till elden. Du kan använda en stark eld. Så snart kompositionen kokar, gör elden liten och koka sylt under dessa förhållanden i ytterligare 15 minuter. Om skum visas, se till att ta bort det.
- Medan sylt är klart, skölj burkarna och mikrovåg dem i 2,5 minuter. Lock för burkar ska kokas. Medan sylt är varmt, packa det i beredda glasburkar och snurra dem.
Video recept
För att din druvsyltas smak har fått en mångsidig form, använd rekommendationerna från erfarna proffs. Vi föreslår vidare att du studerar tematiska videor där kulinariska mästare beskriver komplikationerna med att förbereda godsaker hemma.
Skapa ett läckert sylt enligt vårt recept och använda dina färdigheter som utvecklats genom åren, dela din erfarenhet. Var och en av dina recensioner garanteras att andra kunder kan göra den bekanta maträtten mer intressant och välsmakande.
Hämtar ...