Köksapparater och redskap:
- köksvåg;
- klibbar film;
- djup kapacitet;
- en kniv;
- en matsked;
- skänk;
- skärbräda;
- aluminiumpanna;
- mixer;
- burkar med lock;
- häll.
Ingredienserna
plommon | 3 kg |
socker | 3 kg |
Steg matlagning
Plommon sylt är en av de mest populära fruktdesserterna. Doftande, sött och surt och vackert, det kommer säkert att tilltala både vuxna och barn. Vi föreslår att du bekantar dig med ett mycket enkelt recept på plommonläckerheter, för beredningen som du bara behöver två ingredienser.
- Vi tvättar plommon som väger 3 kg och separerar frön från dem.
- Skär frukten i skivor, fyll dem med 3 kg socker, täck med fastfilm och låt stå i 12 timmar.
- Vi överför plommon med sirap till en aluminiumpanna och sätter på kaminen.
- Koka sylt i 50 minuter, omrör det ständigt och från tid till annan minskar elden. Slå pannans innehåll med en mixer.
- Vi sätter tillbaka pannan till kaminen och kokar sylt i 5 minuter, täcker den något med ett lock. Ta bort skummet från sylt och häll det i steriliserade burkar.
Vet du det Syltburkar kan steriliseras genom att hälla lite vatten i dem och placera i mikrovågsugn i 10 minuter. Det beredda plommonstoppet visar sig vara oerhört doftande och söt. Det kan tillagas även för vintern och serveras med te. Dessutom kommer detta sylt att vara ett bra komplement till pannkakor, olika bakverk, hemlagad yoghurt och glass.
Video recept
Om du fortfarande har frågor om processen för att göra plommonsylt, föreslår vi att du tittar på en video med ett detaljerat recept för denna behandling. Du kan enkelt hantera varje kulinariskt steg och förstå hur du kan sterilisera sömnadsredskap.