Köksapparater och redskap
- spis eller spis,
- en kniv
- skärbräda
- rivjärn,
- banker.
Ingredienserna
- Zucchini - 1 kg
- Äpplen - 1 st.
- Apelsiner - 2 st.
- Citroner - 2 st.
- Ingefära rot - 1 st. (7 cm)
- Socker - 700 g
Steg matlagning
När du har försett dig själv allt som behövs för att skapa ett sylt, fortsätt med att förbereda det. Tillagningsproceduren innefattar följande åtgärdssekvens:
- Skölj och rasp 1 kg zucchini på ett fint rivjärn.
- Ta två citroner och ta bort plågan från dem. Skär sedan det här skiktet i tunna remsor och tillsätt zucchini. Gör samma sak med skalet av 2 apelsiner. Blanda allt ihop och häll i en djup kastrull, som du sedan kommer i eld.
- Ta 2 skalade apelsiner och skär dem i tärningar. Lägg till allt i zucchini och zest. Gör samma sak med skalade citroner.
- Ta 1 äpple, skär det i kuber och lägg till den totala sammansättningen. Blanda allt tillsammans och häll 700 g socker. Blanda alla ingredienserna igen.
- Ställ in sylt på att sjuda över medelhög värme. Rör om ingredienserna hela tiden. Så snart kompositionen kokar, dra åt elden och koka allt tillsammans i 60 minuter. innan förtjockning. I ett par minuter innan matlagningen är slut, tillsätt riven ingefära till sylt (7 cm räcker) och blanda allt.
- Häll het sylt i steriliserade burkar och rulla upp dem.
Video recept
För att diversifiera smaken på det ursprungliga syltet, läs mästarnas rekommendationer. För att göra detta, studera videon nedan.
Skapa oförglömliga kulinariska mästerverk i ditt kök, dela din erfarenhet med andra konsumenter. För att göra detta, använd feedbackavsnittet i den här artikeln. Där kan du också ställa dina frågor till kvalificerade hantverkare. Således kommer du att utöka din egen kunskapsram inom matlagningsområdet.
Hämtar ...