Köksapparater och redskap
- en spis eller spis;
- en kniv;
- skärbräda;
- plattor / skålar för produkter;
- djup panna;
- rivjärn;
- banker.
Ingredienserna
- Vattenmelonskal - 900 g
- Socker - 900 g
- Citron - 1 st.
Steg matlagning
Efter att ha försett dig alla nödvändiga ingredienser för att göra sylt på vattenmelonskal, fortsätt till processen. Det implementeras enligt följande schema:
- Skala några vattenmeloner för att få 900 g vattenmelonskal utan greener.
- Hacka den vita massan i kuber och tillsätt 900 g socker. Lämna blandningen över natten.
- Ställ in den infunderade och låta juiceblandningen på elden och koka upp. Låt blandningen koka i 10 minuter.
- Tillsätt 1 skalad och hackad citron till kompositionen efter 10 minuter. Skalet måste rivas separat och läggas också till pannan. Det viktigaste är att det inte ska finnas några stenar och en vit del.
- Blanda allt och låt kompositionen koka i ytterligare 10-15 minuter.
- Stäng av sylt och låt det brygga i flera timmar tills det är helt kylt. Sätt den kylda sylt på elden igen och koka tills alla bitar är genomskinliga. Placera sylt i rena, torra burkar och täck.
Video recept
Glöm inte att uppmärksamma rekommendationerna från erfarna kockar när du studerar detta eller det receptet. Därefter föreslår vi att du bekantar dig med videon där experter delar komplikationerna med att göra original vattenmelonsylt.
Skapa en läcker maträtt som kommer att glädja dig hela vintern, dela med dig av din erfarenhet. Samtidigt, lämna feedback efter artikeln, ställa dina frågor till de kulinariska mästarna och därmed förbättra dina matlagningsförmågor.
Hämtar ...