Köksapparater och redskap
- en spis eller spis;
- plattor / skålar för produkter;
- en kniv;
- skärbräda;
- banker;
- nyckel för att snurra burkar.
Ingredienserna
- Kvitten - 3 kg
- Socker - 3 kg
Steg matlagning
- Skala 3 kg kvitten och skölj dem väl under rinnande vatten. Skär varje äpple i 4 bitar och ta bort kärnan. Skär sedan allt i skivor.
- Häll 3 kg bearbetad kvitten på en skål där sylt kokas, och häll 3 kg socker. Lämna allt för att insistera på 16 timmar.
- Blanda allt efter att utgången löpt ut. Koka tills den är tillagad. Tillagas tillsammans i cirka 75 minuter.
- Sterilisera burkarna, placera sylt i dem och vrid. Som ett resultat bör du få 6 burkar sylt för tillgängliga ingredienser.
Video recept
Så att du kan diversifiera smaken på sylt, rekommenderar vi att du inte försummar mästarnas rekommendationer. Därefter erbjuder vi videomaterial där proffsen delar intrikatiteterna med att förbereda godsaker.