Gasformade våfflakakor - ett enkelt recept från barndomen

Med hjälp av de enkla steg-för-steg-instruktionerna i den här artikeln kommer du att lära dig att laga underbara våfflakakor. Du lär dig hur man gör snabb deg av de vanligaste produkterna, liksom hur man bakar en sådan behandling. Efter att ha tillbringat högst en timme får du ett underbart sött tillskott till te och kaffe.

1 timme
370 kcal
10 portioner
Medium svårighet
Gasformade våfflakakor - ett enkelt recept från barndomen

Köksapparater och redskap: pannformad, spis, mixer, sked, skål.

Ingredienserna

produkt nummer
Smör (Margarine) 250 g
ägg 5 st.
socker 240 g
stärkelse 100 g
soda 0,5 tsk
vinäger 1 tsk
mjöl 400 g

Steg matlagning

  1. Skär i 250 g smör eller margarin i skivor och skicka till en gryta med en tjock botten, sätt på en liten eld. Vi måste smälta det, men inte låta det koka. När det har smälts, ta bort det från värmen och lämna på begäran.
    Smält smör eller krämig margarin i förväg.
  2. Kör 5 ägg i en separat djup skål, tillsätt ett glas (240 g) socker och 100 g stärkelse. Det är mycket viktigt att använda färsk stärkelse, så när du köper den måste du vara uppmärksam på tillverkningsdatumet. Blanda ingredienserna med en mixer, vi får en homogen massa.
    Pisk ägg med socker och stärkelse med en mixer.
  3. Vi får 0,5 tsk. läsk, släck den 1 tsk. vinäger och skicka till äggblandningen, blanda.
    Vi släcker vinäger med läsk och lägger till degen.
  4. Häll sedan det kylda smälta smöret, blanda med en mixer.
    Gå in i det smälta smöret och blanda igen.
  5. Tillsätt 400 g mjöl utan att upphöra med att blanda, knåda en homogen, flytande deg utan klumpar. Mängden mjöl kan vara annorlunda för alla, det beror på äggens storlek, så var uppmärksam på den resulterande degen. Det visar sig tjockare än fritters.
    Lite för lite lägger vi till mjöl till degen för att uppnå en konsistens, som en fritters deg.
  6. Förbered nu panformen. Formulär för kakor kan vara olika. Det kan vara nötter, trianglar, blommor eller andra former, men detta testrecept passar alla. Vi skickar formuläret till elden, smörjer det på båda sidor med vegetabilisk olja, värmer det.
    Vi värmer formen och smörjer den på båda sidor med vegetabilisk olja.
  7. Sedan, i mitten av pannan, lägg ut 1,5-2 msk deg, stäng den.
    I mitten av formen sprider du 1-2 msk deg och stäng den.
  8. Grädda på varje sida i 10-20 sekunder. Cookie wafers är mycket enkla att separera, så vänd bara panformen och dumpa de färdiga våfflorna i en djup skål. Upprepa proceduren med hela testet.
    Grädda våfflakakor på båda sidor.
  9. Färdiga kakor serveras för te. Det visar sig vara välsmakande, sött, men om du vill kan du, förutom det, erbjuda din favorit sylt eller sylt.
    Efterrätten är redo för te!

Video recept

Den här våfflakakan framställdes av våra mormödrar, den ansågs vara en efterrätt värdig ett festligt bord. Nu kom många hemmafruar ihåg honom, för till och med bakfat kan nu köpas i många butiker. Både vuxna och barn älskar denna sötma. För att lära dig mer om receptet för att göra våfflakakor, kan du titta på en kort video där författaren till videon spelade in alla sina steg-för-steg åtgärder, visade hur kakorna bakas, vilket erhålls när de är helt förberedda.

Under beredningen av våfflakakor kan du ansluta hela familjen så att processen går snabbare. Barn gillar särskilt dessa ovanliga matlagningsmetoder. Vi hoppas att detta recept för våfflakakor har blivit användbart för dig, och i ditt kök är det redan bakat för te. Skriv i kommentarerna om allt fungerade för dig, har du tydligt följt steg-för-steg-instruktionerna eller gjort dina korrigeringar? Gillade du resultatet? Du kan också lämna dina enkla recept på läckra rätter i kommentarerna, kanske några av våra läsare vill använda dem.

Andra kaka recept

Gillar du artikeln?
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (34 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...
Stöd projektet - del länken, tack!

Tom Kha steg för steg recept med foto

Steg för steg banansaft med foto

Pickle med pärlkorn och pickles: recept steg för steg klassiskt, vegetarian, i en långsam spis

Receptet på läckert köttfärs för nötkött- och fläskklimpar

skönhet

mode

dieter