Köksapparater och redskap
- spis;
- skärbräda och kniv;
- panna med lock;
- spade;
- tesked och matsked;
- plattor för att ge.
Ingredienserna
- Vegetabilisk olja - 4 msk. l.
- Kycklingfilé - 300 g
- Medium tomater - 3 st.
- Lök - 2 st.
- Strängbönor (frysta) - 150 g
- Malt svartpeppar - 1 tsk.
- Torkade gröna eller Provence-örter - 1 tsk.
- Mald paprika - 1 tsk.
- Vitlök - 2-3 kryddnejlika
- Tomatpasta - 50 ml
- Färska gröna - ett litet gäng
Steg matlagning
- Sätt pannan på elden och värm. Häll i den vegetabilisk olja (4 matskedar).
- När oljan har värmts väl, lägg kycklingfiléen (300 gram), tvättad och skär i tunna remsor i pannan. Surr fileten tills den är gyllenbrun över hög värme, rör om ibland.
- Skala och lök (2 bitar) och skär i tunna halvringar. Lägg löken i pannan till det stekt köttet och blanda. Fortsätt att steka löken och köttet, rör om ibland och minskar värmen något.
- När löken blir genomskinlig, lägg de tärnade tomaterna (3 bitar) i pannan och täck pannan med ett lock så att tomaterna blir mjuka.
- Tillsätt frysta gröna bönor (150 gram) i pannan och blanda allt.
- Tillsätt på det här listan alla listade kryddor: svartpeppar (1 tesked), torkade örter eller provensalska örter (1 tesked), salt (2 teskedar eller efter smak), malt paprika (1 tesked) och allt blanda väl. Täck pannan och sjuda i 1-2 minuter.
- Tillsätt vitlök (2-3 kryddnejlika) i skivor i skålen. Rör om och fortsätt att sjuda i 1-2 minuter med locket stängt.
- Häll tomatpastan (50 ml) i pannan och blanda.
- Täck pannan och sjuda i 8-10 minuter.
- Ta bort pannan från kaminen och tillsätt färsk finhackad dill och persilja till den. Rör om.
- Snabbmiddag är redo att serveras.
Flödesalternativ
Middagen, piskad i en kastrull, kan serveras som en oberoende maträtt, precis lagd på delade tallrikar. Och du kan servera med en separat svetsad sidodisk. Perfekt för kokta potatis, ris eller pasta. Tänk bara på att kaloriinnehållet i en maträtt med denna servering kommer att förändras.
Video recept
Hur man lagar en läcker middag med enkla produkter som piskas upp, se den här underbara videon.
Du lärde dig hur du snabbt och välsmakande kokar middag snabbt. Efter eget gottfinnande kan du inte lägga tomatpuré i skålen, om bara tomater räcker för dig. Kryddor kan också användas allt du vill. Se till att laga en snabb middag och dela i kommentarerna om du gillade receptet.
Hämtar ...