Kespaj och gryta recept

Keso gryta är en favorit bakelse av barn och vuxna. Förbered det med olika frukter och bär. Men keso-paj med körsbär är en av de mest framgångsrika kombinationerna. Färska, frysta eller konserverade körsbär används för skålen. Du kan laga keso paj med körsbär i en långsam spis eller ugn. Dietrecept kokas ångad, i en hast kan du baka i mikrovågsugn.

Keso gryta med körsbär

Klassiskt recept

Du behöver:

• keso - 1 kg;
• socker - 1 kopp;
• gräddfil - 2 matskedar;
• ägg - 2 bitar;
• vanillin - ett halvt paket;
• bakpulver - 1 tesked;
• körsbär - 400 g;
• semulina - 2 matskedar.

beredning

1. I en separat skål, slå ägg med socker, vanilj och bakpulver.
2. Tillsätt gräddfil och semulina, vispa igen.
3. Tillsätt keso i delar och slå med en mixer eller mixer.
4. Häll massan i den beredda formen och tillsätt det frön utan frön.
5. Blanda hela blandningen försiktigt. Skicka keso gryta med körsbär i ugnen i 1 timme, koka vid en temperatur av 180 grader.
6. Keso gryta med frysta körsbär bereds på följande sätt: sätt bären ur frysen, låt den frysa, tappa överskottet juice och tillsätt sedan till ostmassan.

Diet utan gryn

Enligt receptet tillagas keso gryta med körsbär i ugnen. I en långsam spis eller en dubbelpanna kommer det att visa sig vara mindre kalorifattigt, mjukt och luftigt. Men det kommer inte att finnas någon gyllene skorpa, som bara kan erhållas i ugnen. En tårta tillagas utan gryn av gryn och andra ingredienser med hög kalori. Socker kan reduceras eller ersättas med fruktos. Dietgryta kommer att ge styrka och energi under hela dagen och kommer inte att lägga till extra kilo.

Du behöver:

• keso - 500 g;
• ägg - 3 bitar;
• körsbär - 200 g;
• stärkelse - 3 matskedar;
• socker - 5 matskedar;
• gräddfil - 3 matskedar;
• kardemumma eller muskotmuska - en nypa.

beredning

1. Kombinera keso med stärkelse, gräddfil och socker. Rör om noggrant. Det är tillrådligt att hoppa över ostmassan genom en köttkvarn eller slipa genom en sikt.
2. Pisk ägg med en visp. Lägg till den totala massan.
3. Ta bort frön från körsbäret och blanda med ostmassan. Ett annat alternativ: häll en del av degen i en form, sprida ett lager bär ovanpå, och häll sedan den återstående degen.
4. Strö på marken kardemumma eller muskot.
5. Sätt i ugnen 180 grader och koka i 30-40 minuter.

Cherry Jelly Souffle Cake

Detta recept är inte det enklaste, men det är värt att spendera det. En ovanlig kombination av keso-grädde i gelé, bitar av chokladkex och söta och sura bär kommer att göra det att koka om och om igen.

Du behöver:

• ägg - 1 bit;
• granulerat socker - 100 g;
• florsocker - 100 g;
• gelatin - 20 g;
• keso - 250 ml;
• grädde (fet) - 200 ml;
• kakaopulver - 4 teskedar;
• gräddfil - 100 ml;
• vegetabilisk olja - 2 matskedar;
• mjöl - 80 g;
• bakpulver - 1 tesked;
• körsbär (frönfritt) - 200 g;
• kokt vatten - 40 ml.

beredning

1. Tillsätt 100 g granulerat socker till ägget. Slå med en mixer. Tillsätt 2 matskedar raffinerad olja. Slå ett par minuter till.
2. Tillsätt bakpulver och kakaopulver i mjölet, blanda.
3. Tillsätt de torra ingredienserna i portioner till den flytande massan under omrörning.
4. Häll kexdeigen i en vid rektangulär form. Lagertjockleken får inte överstiga 3 cm.
5. Placera i en ugn förvärmd till 190 grader i 15-20 minuter.
6. Häll gelatin med kokt vatten och låt svälla.
7. Ta bort den beredda chokladkakan och låt svalna helt. Skär sedan i bitar som är 2 × 2 cm tjocka.
8. Tillsätt grädde, 100 g pulveriserat socker eller sand, vanillin till ostmassan som har rivits eller krossats till en pasta. Slå med en mixer.
9. Smält gelatinet i ett vattenbad och häll i små portioner i ostmassablandningen utan att stoppa vispningen med en mixer.
10. Lyft den avtagbara formen med en fast film med en marginal så att den kan täcka toppen av skålen.
11. Häll en tredjedel av ostmassan, sprid bitbitarna, lägg körsbäret mellan dem. Häll en annan del av grädden, lägg ut samma ingredienser. Fyll på med den återstående massan.
12. Täck med fästfilm och kyl i 4 till 5 timmar.

Curd brownie med en körsbär i en långsam spis

För att glädja barn eller gäster, se till att skapa en chokladkaka av keso-deg med körsbär. Kombinationen av choklad, körsbär och keso är perfekt i smak. I sammanhanget ser keso-gryta med körsbär väldigt vackert och förvånansvärt är det lätt att tillaga.

Du behöver:

• ägg - 4 stycken;
• smör - 120 g;
• keso - 300 g;
• bitter choklad - 1 bar;
• färska grova körsbär - 300 g;
• socker - ett halvt glas;
• mjöl - 150 g;
• bakpulver - 1 tesked;
• salt - en nypa

beredning

1. Bryt en chokladstång i en metallskål och skär smöret i bitar. Lägg i vattenbad och smälta under omrörning. Sätt åt sidan för att svalna.
2. Torka av keso genom en sil eller en mixer. Lägg till det 2 ägg och ett halvt glas socker. Rör om med en mixer.
3. Blanda i en separat skål 2 ägg, 2 matskedar granulerat socker, vanilj, en nypa salt. Slå med en mixer.
4. Lägg kyld choklad till blandningen, visp.
5. Blanda det siktade mjölet med ett bakpulver och blanda med huvudmassan.
6. Smörj botten och sidorna av flerskåpskålen med vegetabilisk olja. Lägg ut en tredjedel av den bruna degen. Häll sedan hälften ostmassan och fördela bäret jämnt (hälften av det totala).
7. Häll sedan den andra tredjedelen av degen, resterande grädde, körsbär och resten av degen. Flat allt.
8. Lägg den förberedda keso-gryta med körsbär i en långsam spis. I Redmond långsamspisen tillagas skålen i "Baking" -läget i 50 minuter.

Piskad äggkörsbärspaj

Keso-körsbärspaj framställs utan ägg med tillsats av frysta körsbär. Upptinad juice är också en del av ingredienserna. Det här är en snabb och läcker tedessert. Receptet är värt att notera de upptagna hemmafruarna.

Du behöver:

• keso - 400 g;
• smör - 50 g;
• socker - 4 matskedar;
• soda - en halv tesked;
• fryst körsbär - 300 g;
• mjöl - 100-200 g.

beredning

Keso konditori med körsbär blir luftig och mjuk om huvudingredienserna är välmalda. Riv keso genom en sil, byt ut socker med pulver, sikt mjöl.

1. Blanda keso, smör och socker i en skål (2 matskedar). Slipa med en gaffel.
2. Tillsätt soda och blanda mjölet i portioner tills en brant men mjuk deg bildas.
3. Avfrostning frysta körsbär. Tappa inte ur juicen. Tillsätt 2 msk socker och mjöl (2-3 msk). Mjöl kan ersättas med stärkelse.
4. Form med avtagbara sidor, belägg med vegetabilisk olja. Dela ut degen med en tät kaka och lyft den till kanterna. Som ett resultat bör en liten intryck bildas i mitten.
5. Häll körsbärsgelén i mitten.
6. Sätt i ugnen i 30-40 minuter och koka på 200 grader. Efter 10-15 minuter efter tillagning, koppla bort sidorna på formen och skär skäret.

Körsbärspaj från ostmassdeg visar sig vara mjuk, men tät, och fyllningen är mjukt och saftigt. Oroa dig inte för att fyllningen är för tunn körsbärsfyllning, genom att tillsätta mjöl eller stärkelse blir massan till gelé, som fryser under temperaturpåverkan.

Gryta med körsbär och keso tillagas av enkla produkter som finns i alla kylskåp. Men smaken, utseendet och aromen är inte sämre än godis.

Andra tårta recept