Curd gryta med semulina hur man lagar mat i mikrovågsugn på 5 minuter

Receptet för keso grytor i mikrovågsugn ger oss en läcker proteinrätt, relevant för barn, idrottare, såväl som för människor som föredrar att äta sunt för kroppen och är ofarligt för figuren.

Kostrecepter utan semulina är ännu mindre kalorifattiga. I skålen kan du varken använda spannmål eller mjöl - då blir det lättare och genom konsistens kommer det att likna en souffle. Du kan baka keso-gryta utan ägg - i det här fallet kommer det att betraktas som magert, och om socker ersätts med frukt kommer skålen att bli en faktisk efterrätt för den mest strikta dieten.

5 hemligheter bakning i mikrovågsugn

1. Mikrovågsdeg görs bäst lite tunnare än en ugn. Om det inte finns tillräckligt med fukt, blir kakan torr.
2. Bakningstiden beror på portionens storlek. Ju mer massa, desto längre tid tar det att laga mat. Dessert, i receptet som det finns olja, kommer att laga snabbare än utan den.
3. Låt bakningen stå med mikrovågsugnen avstängd. Tillagningsprocessen efter stängning av ugnen fortsätter i ytterligare 7-10 minuter, under vilken mitten av skålen når normen. Ytan på efterrätten kan se fuktig och blank - därför är dess beredskap bättre att kontrollera inte med ögat, utan med en träpinne.
4. Rektangulär ugnsform föredrar runda. När du bakar från kant till centrum i andra former kommer desserter att torka ut i hörnen.
5. Rör om sockret ordentligt. Om de är mottagliga för mikrovågsstrålning kan oupplösta sockerkristaller bränna och förstöra skålens utseende.

Klassiska recept

Som i dagis

Keso grytan som i en dagis i mikrovågsugnen är hög, tät och välsmakande (som på bilden). Att göra ostmassa ost välsmakande är inte svårt ens för en tonåring. Ett sådant recept rekommenderas i stycken. Detta är ett grundläggande recept som är väl kompletterat med russin, färsk frukt, kokosnöt, chokladglasyr, kanel, pulveriserat socker, kakao, etc. Det kommer bara att smaka bättre! Om du vill att en skorpa ska visas på grytan ska du täcka blandningens yta med mikrovågsfolie eller använda grillfunktionen.

Du behöver:

• keso - 500 g;
• socker - 100 g;
• ägg - 4 st .;
• semulina - 40 g;
• salt - nypa;
• vanillin - nypa;
• bakpulver.

beredning

1. Mos keso med salt, socker, gryn, äggulor och vanilj med en gaffel.
2. Pisk vit med en visp eller en mixer tills skum.
3. Lägg dem till ostmassablandningen, blanda allt försiktigt.
4. Lägg degen i mikrovågsugnen och koka på 850 watt i 11 minuter.

För att piska proteinerna bra rekommenderar kulinariska experter att blanda dem kalla med tillsats av en nypa salt.

En keso gryta med gryn i mikrovågsugnen är mjuktare än med mjöl, om du låter degen stå så att semulina har tid att svälla. Innan du tar ut skålen, låt den svalna: på detta sätt kommer grytan inte att sedimentera och lätt, utan att sönderfalla, tas ut ur formen.

Kost med äpplen

En gryttapp för mikrovågsugn är ett exempel på en kalorifattig efterrätt som är lämplig i kosten för personer med dietrestriktioner. Om keso är våt kan antalet ägg i receptet minskas till två eller till och med ett. Om den är spräcklig fungerar skålen utan tre ägg. Om du föredrar att baka keso gryta i mikrovågsugn utan ägg, byt ut dem med majsstärkelse (50 g).

Du behöver:

• äpplen - 2 st .;
• fettfri keso - 500 g;
• semulina - 50 g;
• stevia (sockerersättare) - efter smak;
• ägg - 3 st.

preparatet:

1. Kombinera keso med ägg. Rör om.
2. Tillsätt sockerersättare och semulina i blandningen. Slå med en mixer tills en luftig homogen massa. Låt den stå i ett kvarter för att svälla gryn.
3. Skär skalade äpplen i skivor och lägg dem i 2-3 små former. Lägg blandningen ovanpå äpplen.
4. Mikrovågsugn vid 800-900 W i 3 minuter. Låt sedan grytorna stå i 2 minuter med dörren stängd. Koka sedan skålen med samma kraft under ytterligare ett par minuter.

Grytan med mikrovågsugn förbereds i alla former (glas, silikon, keramik), med undantag av metall. Är det möjligt att göra en skål med pumpa och banan? Varför inte! Lägg till riven morötter, apelsinskall eller kakao till efterrätten för att lägga blek färg till bakverk. Morotfyllningen i denna maträtt kombineras mycket vackert med andra ingredienser.

Festlig ostmassgryta "Zebra"

Mikrovågsugn "Zebra" - en vacker maträtt för festbordet. Den bereds snabbt och enkelt och har dessutom ett lågt kaloriinnehåll - endast 198 kcal / 100 g.

Du behöver:

• socker - 100 g;
• fet ostmassa - 500 g;
• ägg - 2 st .;
• semulina - 80 g;
• salt efter smak;
• vanillin - i slutet av en kniv;
• kakaopulver - 25 g;
• mjölk - 150 ml.

beredning

1. Keso, vanilj, socker, ägg, saltblandning.
2. Lägg blandagryn och mjölk till blandningen. Rör om. Låt stå i 10-15 minuter.
3. Dela blandningen i två delar, i vilken som helst i kakao och blanda.
4. Lägg till, omväxlande, båda massorna till den smörda formen.
5. Laga desserten i mikrovågsugnen vid 750 watt i 10 minuter.

Gästostreceptet i mikrovågsugnen är bra som en familje- och semesterdessert och det tillagas snabbt och enkelt. Bon aptit!

Andra grytarecept