Ducane keso gryta: 3 klassiska recept i en långsam spis och ugn

Ducan-dieten är frukten av mer än 30 års erfarenhet som näringsläkare Pierre Ducane. Kärnan är i en proteinrik diet, som är uppdelad i fyra steg: "Attack", "Alternation" ("Cruise"), "Fastening", "Stabilization". Näringssystemet, som huvudsakligen består av proteinprodukter, låter dig tappa extra kilo och uppnå en stabil vikt i framtiden, om du lagar mat enligt specialrecept.

Keso gryta enligt Ducane - en maträtt som oftast tillagas i "Alternation" -stadiet - perioden när proteindagar växlar med vegetabiliska dagar. Enligt Ducan-dieten uppnås den största viktminskningen - minst 1 kg per vecka. Dessutom är keso-gryta enligt ett speciellt recept tillåtet att användas i stadierna av "Attack", "Fixation" och "Stabilization".

Kaloriinnehållet i keso grytor enligt Ducane är 133 kcal / 100 g. Det är bra att använda skålen inte bara under kosten, utan också i rätt näringssystem för att bibehålla en smal siffra.

Fyra viktiga regler i Ducan-dieten

1. Använd sötningsmedel. Socker i alla faser av kosten är tabu. Användningen av naturliga (baserade på pressade stevia) sötningsmedel kommer inte bara att minska kaloriinnehållet i skålen, utan också förbättra kroppen: återställa ämnesomsättningen, stärka immunförsvaret och till och med bli av med candidiasis.
2. Koka från mejeriprodukter 0% fett. Förutom de uppenbara fördelarna med att gå ner i vikt, mjölk, kefir, keso med noll fettinnehåll betydligt mer kalcium. Det tar dessutom bort fett från kroppen och stärker också muskuloskeletalsystemet.
3. Tillsätt havrekli. Normen per dag i dieten till Ducan är 2-3 msk. l. Produkten är berikad med vitaminer och innehåller betaglukan, vilket normaliserar kolesterol i kroppen. Dessutom förbättrar kli tarmfunktionen och låter dig få tillräckligt med en liten mängd mat.
4. Undvik djurfetter. Fetostar, korv, smult, smör är produkter som är skadliga inte bara för dem som går ner i vikt utan också för vanliga människor på grund av den stora mängden ”dåligt” kolesterol som hotar hjärthälsan. För att undvika brist på fetter i kroppen, börja med steget "Alternation", tillsätt ett par droppar vegetabilisk olja till receptet för keso kassetter enligt Ducane.

För "Attack" -fasen

"Attack" är en intensiv period av viktminskning, under vilken endast proteenträtter tillagas. När "Attack" -stadiet tillämpas kokas keso-gryta enligt Ducan utan äggulor. Skålen ger en lång känsla av mättnad och "startar" processen att gå ner i vikt på grund av kli förmågan att svälla i tarmen och ta bort kalorier från kroppen.

Du behöver:

• vetekli - 1 msk. l .;
• sockerersättare - 9 tabletter;
• fettfri keso - ett halvt kilo;
• havrekli - 1 msk. l .;
• bakpulver - 1,5 tsk;
• ägg - 3 bitar.

beredning

1. Mos keso med vete och havrekli, sockerersättare, bakpulver.
2. Pisk äggvita i en torr skål tills skummet läggs till i ostmassablandningen, blanda tills den är jämn.
3. Placera massan i en kastrull täckt med pergament och koka vid 180 ° C i en halvtimme.

Skålens beredskap kontrolleras väl av en tändsticka: om det är lätt att få den ur massan är grytan klar. Strö inte skålen med kanel eller kakao före servering. Keso-gryta med kli enligt Ducane utesluter möjligheten till "nedbrytningar", så att du inte kan ge upp godis även under en diet.

Klassiska recept

I ugnen

Keso enligt Ducan i ugnen motsvarar en diet på grund av den fullständiga frånvaron av olja och fett i produkterna. Enligt Ducan-dieten kan skålen konsumeras säkert som frukost eller efterrätt med nästan ingen gräns i portionerna.

Du behöver:

• Vanillin - 1 påse;
• majsstärkelse - 2 msk. l .;
• skummjölk - 1 kopp;
• fettfri keso - 600 g;
• sockerersättare - 8 tabletter;
• ägg - 2 bitar.

beredning

1. Separera äggulorna från äggen, gnugga med keso.
2. Häll mjölk i den resulterande massan och blanda noggrant. Tillsätt resten av ingredienserna och slät blandningen.
3. Innan du bildar ett starkt skum, slå de vita och tillsätt dem till ostmassan. Blanda försiktigt blandningen.
4. Lägg degen i bakad pappersform och kok den i ugnen vid 180 ° C i 60 minuter.

Ducane gryta i ugnen blir aptitretande, hög, med en gyllenbrun. För att laga Ducane gryta i mikrovågsugn, baka ostmassan i silikon eller glasform med en genomsnittlig effekt på 10 minuter.

I en långsam spis

Utan stärkelse förbereds en keso-paj enligt Ducane i en långsam spis snabbt och snabbt. För att göra skålen öm och välbakt är det bra att ta pasta, inte granulär keso. Receptet kan varieras 2 msk. l. kli baserat på havre såväl som torkad frukt (i fasen av "fixering"). För att säkerställa att sötningsmedlet fördelas jämnt över testet, slip tabletterna eller upplös i 50 g varm mjölk.

Du behöver:

• kokosflingor - efter smak;
• keso 0% - 500 g;
• sötningsmedel - efter smak;
• mjölk 0% - 100 g;
• ägg - 5 stycken.

beredning

1. Separera äggulorna från proteinerna.
2. Pisk äggulor, mjölk, keso, sötningsmedel med en mixer tills konsistensen av tjock gräddfil.
3. Vispa ekorrarna i en torr skål tills de når toppar.
4. Försiktigt in proteinerna i ostmassan. Grädda i form av en multikokare ströad med kli i 50 minuter i "Bakning" -läget. Dekorera den färdiga skålen med kokos.

När Ducane-dieten följs, förbereds keso-grytan i långsam spis i "Alternation" -stadiet. På grund av förekomsten av äggulor i testet är detta recept inte lämpligt för "Attack" -fasen. Med förbehåll för "stabiliseringsfasen" kan bakplattan lätt beläggas med vegetabilisk olja.

Receptet för keso gryta enligt Ducane är en maträtt som gör att du inte bara kan äta en hälsosam och välsmakande frukost utan också gå ner i vikt. Genom att använda gryta i din diet kan du utsökt mata din man, barn och gäster, enligt principerna om rätt näring. Bon aptit!

Andra grytarecept