Köksapparater och redskap
- köksskala
- skärbräda
- en kniv
- en stekpanna
- kök spis
- skålar,
- groda,
- axelblad
- matsked och tesked.
Ingredienserna
- Potatis - 1 kg
- Kycklingben - 2 st.
- Lök - 1 st.
- Morötter - 1 st.
- Dill - 1 gäng
- Vitlök - 3 kryddnejlika
- Kyckling krydda efter smak
- Paprika - efter smak
- Peppermix efter smak
- Vegetabilisk olja - för stekning
- Gräddfil - 2 msk. l.
- Tomatpasta - 1 tsk.
- Salt efter smak
- Vatten - vid behov
Steg matlagning
- Vi skar ett par kycklingben i små bitar, lägger i en skål. Isolimkött efter smak. Lägg till kryddor för kyckling. Tillsätt också en liten blandning av paprika och slipad paprika. Blanda väl.
- Skär löken i halva ringar eller kuber (som du vill).
- Skär morötter i halvor av cirklar.
- Skala ett kilo potatis och skär i små bitar.
- Finhacka dillgruppen.
- Lägg kyckling på en stekpanna med vegetabilisk olja, stek tills den är gyllenbrun.
- När kycklingen är stekt - tillsätt lök och morötter, stek i ett par minuter.
- Tillsätt 1 tsk. tomatpuré.
- Lägg också 2 msk. l. gräddfil, blanda.
- Vi lägger potatis i en kastrull.
- Allt salt, tillsätt lite paprika, krydda till kyckling.
- Häll vatten - så mycket att innehållet i pannan var halvtäckt. Blanda väl och gör elden minimal.
- Stäng locket och låt sjuda tills potatisen är klar.
- Tillsätt 3 vitlöksklyftor, passerade genom vitlök till den färdiga skålen. Strö över örter, servera till bordet.
Video recept
En snabb och välsmakande middag kan tillagas av potatis och kycklingben, guidad av ett videorepept.
Kära värdinnor, alla lagar potatis och kyckling, så det är vettigt att utbyta sina recept, hemligheter, för att ta reda på - vem och varför smakar denna maträtt bättre?
Hämtar ...