Köksapparater och redskap:köksvåg, matta, kniv, konditorväska, skärbräda.
Ingredienserna
tortilla | 1 st |
gräddost | 20 g |
tomat | 50 g |
gurka | 70 g |
kineskål | 30 g |
stekt kycklingbröst | |
vitlökssås | att smaka |
Steg matlagning
- Ta 1 tortilla och smörj dess kanter och 20 cent gräddeost.
- Mitt i kakan lägger vi julienne-grönsakerna: 30 g Pekingkål, 50 g tomat och 70 gurkor.
- Tillsätt också 50 g stekt och skivad kycklingbröst i mitten.
- Förpacka försiktigt en tortilla för att bilda en rulle. Med mattan ger vi förrätten en kvadratisk form.
- Vi skär rullen i identiska bitar med medelstor tjocklek.
- Dekorera maträtten med en bakelsepåse med vitlökssåsrosor. Förrätten är klar!
Användbara tips
Följ dessa riktlinjer för att göra din tortilla förrätt perfekt:
- Om du vill att din rull ska få en mer färgglad och intressant smak, välj tortilla gjord av majsmjöl. Det är en sådan tårta som anses vara en traditionell mexikansk produkt.
- Var noga med att smörja in tortilla kanterna med gräddost, annars håller den inte formen på rullen.
- För att spara tid och inte steka kycklingbröst kan du köpa färdigt rökt kött i butiken. Den är också väl lämpad för en sådan rulle.
- Om du inte gillar vitlökssås kan du ersätta den med någon annan. Det viktigaste är att det genom sin konsistens är tjockt och har den önskade formen.
Video recept
Mexikansk vete eller majs tortillas används för att förbereda en mängd olika ovanliga rätter. Vi föreslår att du tittar på en video med ett intressant recept för en saftig tortillarulle med kyckling- och vitlökssås.
Otroligt välsmakande och hälsosam mexikansk tortilla vann hjärtat för många gourmeter. Har du någonsin använt den för att laga dina rätter?