Köksapparater och redskap
- ugn,
- en skål
- sil,
- bländare,
- kexsträng
- axelblad
- stekpanna
- tallrik för serveringsfat.
Ingredienserna
- Kycklingägg - 5 st.
- Premiumvete mjöl - 5 msk. l.
- Smör - 30 g
- Kokt kondenserad mjölk - 1 burk
- Socker - 5 msk. l.
- Deg bakpulver - 1 msk. l.
- Nötter - för dekoration
- Kakor - för dekoration
- Salt - en nypa
Steg matlagning
Du kan laga en läcker och enkel tårta med kokt kondenserad mjölk enligt ett steg-för-steg-recept med ett foto:
- Vi kör ägg i en skål med en mixer eller en djup skål. Tillsätt socker och en nypa salt. Slå med en mixer tills massan ökar i storlek och blir vit.
- Slå på ugnen för att värma upp till 180 grader. Vi blandar mjölet med bakpulver i en separat behållare och siktar genom en sil i en skål till de flytande ingredienserna.
- Blanda allt försiktigt med en mixer tills en homogen deg får. Häll degen i en silikonform med en diameter på 22-24 cm och sätt i en förvärmd ugn i 25-30 minuter. Vi tar ut den färdiga kexen från ugnen och låter den svalna helt. Detta tar vanligtvis 3-4 timmar. Skär svampkakan i 3 delar.
- Smält smöret i ett vattenbad eller i mikrovågsugn, låt svalna något. Häll kokt kondenserad mjölk i en skål. Du kan köpa färdiga, men du kan laga det själv. Häll smöret i en skål kondenserad mjölk och slå med en mixer tills den är jämn.
- Applicera ett lager av grädden på bottenkakan. Sprid jämnt på ytan med en sked.
- Lägg den andra kakan ovanpå. Applicera grädde jämnt på den. På krämlagret lägger vi den tredje kakan. Applicera resten av grädden på toppen. Vi distribuerar det väl ovanpå och på sidorna. Slip kakorna i smulor och strö kakan ovanpå runt en cirkel som är 3-4 cm tjock såväl som på sidorna.
- Slip muttrar. Du kan använda mandlar, hasselnötter eller andra nötter efter smak. Du kan steka dem i en kastrull eller i mikrovågsugnen.
- Strimlade nötter täcker mitten av kakan.
Matlagningsalternativ
Kaka med kokt kondenserad mjölk kan också beredas på andra sätt:
- Du kan lägga kakao till kexdeigen för att skapa en chokladkaka.
- Du kan baka kakor från smördeg eller våfflor och täcka dem med grädde kokt kondenserad mjölk.
- I stället för smör kan gräddost tillsättas till kondenserad mjölk.
Kokt kondenserad mjölk - en mycket välsmakande behandling och är lämplig för att smöra kakor från alla kaklager.
Video recept
Vi erbjuder dig att titta på ett videorecept, som berättar hur du lagar en läcker tårta med kokt kondenserad mjölk utan mycket krångel. Du kommer att se alla stadier i förberedelserna, samt kunna utvärdera utseendet och aptiten på den färdiga kakan.
Kära läsare, gillar du att baka kakor? Vi föreslår att du använder receptet från den här artikeln och gör en läcker tårta av kexkakor och kokt kondenserad mjölk. Skriv din åsikt om det här receptet, vad du gillade med det och vad vill du ändra? Skriv också dina alternativ för kakor med kondenserad mjölk. Vi ser fram emot din feedback, recept och kommentarer.
Hämtar ...