Köksapparater och redskap
- en ugn;
- en mixer;
- vispa;
- spade;
- en kniv;
- en sked;
- stycken;
- pergamentpapper.
Ingredienserna
- Ägg - 10 st.
- Socker - 370 g
- Mjöl - 315 g
- Salt -1 nypa
- Mjölk - 320 ml
- Stärkelse - 15 g
- Gula - 3 st.
- Kräm 33% - 250 g
- Vanillin - 1 påse
- Jordgubbar efter smak
Steg matlagning
- Lägg i tre äggulor, 70 gram socker och en påse vanillin i mixerskålen.
- Slå.
- Sätt mjöl (15 gram) och stärkelse, blanda.
- Ta upp mjölk (320 ml) i koka.
- Häll sakta in en tunn ström i äggulorna, bland i en mixer.
- Häll hela blandningen tillbaka i pannan och koka tills den är tjock under konstant omrörning.
- Häll grädden i en stor skål, täck med fästfilm och låt svalna.
- Täck formuläret med pergament.
- Vi kör 10 ägg i skålen med blandaren, tillsätt vanillin, socker (300 gram) och börjar slå.
- Tillsätt salt och inför gradvis det siktade mjölet.
- Formens sidor och botten smörjas med smör.
- Häll degen (vi delar upp degen i två former)
- Grädda i ugnen, förvärmd till 180 grader, 25 minuter.
- Färdiga kexar låter svalna.
- Häll grädden i mixerskålen och slå med hög hastighet tills det är stabila toppar.
- Tillsätt grädden delvis i vaniljsås och blanda.
- Vi gör 4 kakor.
- Vi börjar samla in kakan. Först först ut kakan, grädde ovanpå, hackade jordgubbar på toppen, och så vidare till slutet. Det översta skiktet är en kex. Vi lägger kakan i kylen under en dag.
- Dekorera kakan. Pisk grädde, tillsätt florsocker, tillsätt mascarpone och florsocker. Piska igen och få en fantastisk kräm.
- Vi dekorerar hela kakan med denna grädde. Därefter, dekorera efter smak.
Matlagningsvariationer
Du kan säkert förbereda en sådan tårta för semestern till dina nära och kära. Denna tårta kommer att tilltala älskare av anbud vaniljsås. Du kan dekorera kakan efter din önskan. Kakan kan monteras som du vill. I mitten kan du till exempel inte sätta jordgubbar, utan sätta bananpuré eller bananskivor. Dekorera toppen av kakan med jordgubbar, hallon, blåbär och bär efter din smak. Du kan hälla kakan med smält vit eller mörk choklad.
Toppen kan också dekoreras med kokosnöt, riven choklad och andra ingredienser för att dekorera kakor. Du kan köpa olika konfektformer för ett konfektyrpaket och bilda vackra rosor eller asterisker från en grädde. Se till att försöka tillverka en sådan tårta med grädde till dina nära och kära - resultatet kommer att överraska dig behagligt och dina släktingar blir glada.
Video recept
Se den här videon för att lära dig hur man gör en grädde tårta. Författaren till videon berättar hur man gör en läcker tårta, en kex för den och grädde. Ha en fin utsikt!
Hämtar ...