Delicious Cake "Godens mat"

I den presenterade artikeln granskas det upprepade gånger testade receptet för "Food of the Gods" -kakan, som är orienterad för implementering i vanliga hemförhållanden. När du noggrant har studerat instruktionerna kommer du att lära dig hur du kan knåda en perfekt balanserad deg för bakning av luftkakor. Dessutom kommer du att bekanta dig med enkla recept för att förbereda en kräm som fungerar som en mild fyllning och grädde, som används för att jämna ut kakan och ge den en snygg och attraktiv form. Bland annat lär du dig tekniken för att skapa chokladfläckar.

7 timmar
250 kcal
10 portioner
Medium svårighet
Delicious Cake  Food of the Gods

Köksapparater och redskap

  • elektrisk ugn
  • ugn,
  • två runda bakfat med en diameter på 22 cm,
  • flera djupa skålar med olika kapacitet,
  • köksvåg och andra mättillbehör,
  • matprocessor
  • mixer,
  • silikon spatel
  • skärbräda och kniv,
  • kyl,
  • en kastrull.

Ingredienserna

  • 4 ägg
  • granulerat socker - 400 g
  • gräddfil (fettinnehåll inte mindre än 15%) - 350 g
  • bakpulver - 5 g
  • valnöt - 200 g
  • premiumvete mjöl - 400 g
  • smör - 580 g
  • kondenserad mjölk - 2 burkar + 180 g
  • mörk choklad - 100 g
  • grädde (fettinnehåll 33%) - 100 ml
  • kakaopulver - 120 g

Steg matlagning

Svampkaka

  1. Bryt 4 kycklingägg i skålen med skördetröska och häll 400 g granulerat socker. Pisk ingredienserna med hög hastighet i 10 minuter. Där lägger vi till 5 g bakpulver och 350 g gräddfil, vars fettinnehåll är minst 15%. Fortsätt att blanda i ytterligare 3 minuter. förbered ingredienserna för kakan
  2. Slipa 200 g valnötter med en mixer tills de krossas. hacka nötter
  3. Sikt separat genom en fin sil 400 g premiummjöl. sikt mjöl
  4. Hälften av den totala massan valnötter och siktat mjöl läggs till skålen med skördetröskan till resten av produkterna och knådar en homogen kexdeig. blanda ingredienserna
  5. Dela upp degen i två identiska delar för ögat, varefter var och en av dem läggs ut i runda former med en diameter på 22 cm. Tidigare täcker vi bakplattan med bakpapper. lägg degen i formen
  6. Vi bakar två kakor vid en temperatur av 170-180 ° C i 30-40 minuter. Kexens beredskap kontrolleras antingen med en tandpetare eller med en träspett. Vi tar ut det färdiga kexet från ugnen och lämnar rumstemperatur tills det är helt kylt. baka en kex
  7. Ta bort de kylda kakorna från formen, och med en lång kniv skär vi av toppen av varje kex. Skär topparna i små kuber och lägg dem i en separat behållare. skär kexen i bitar

kräm

  1. Vi skickar 400 g förmjukt smör till skålen med skördetröska. förbered ingredienserna för grädden
  2. Slå produkten med hög hastighet i 5-7 minuter. Häll sedan två burkar kondenserad mjölk på samma plats och fortsätt vispa i ytterligare 3 minuter. piska grädde
  3. Sikt separat genom en fin sikt 120 g kakao och skicka den sedan till skålen för resten av produkterna. tillsätt kakao
  4. Vi blandar komponenterna tills en homogen konsistens uppnås. Tillsätt skivad kex och 100 g hackade valnötter till grädden. blanda ingredienserna

Bygg först

  1. På en platt platta placerar vi en rund metallring som hjälper till att ge och bibehålla formen på den kommande kakan. I mitten av ringen sprider vi kexkakan. Ovanpå kakan sprider vi hela grädden och ramar den försiktigt. lägg grädde på formen
  2. Sprid den andra kexkakan ovanpå fyllningen och tryck försiktigt på den. Vi skickar arbetsstycket till kylen i minst 6 timmar. sätt arbetsstycket i kylen

Kräm för beläggning

  1. Mjukt smör i en mängd av 180 g, slå i skålen med skördetröska i 5-7 minuter. Tillsätt 180 g kondenserad mjölk till smöret utan att stänga av enheten. Pisk ingredienserna tills en homogen konsistens erhålls. Efter 6 timmar, ta bort kakan från kylen och täck försiktigt på alla sidor med den beredda grädden. Vi använder bara hälften av den totala massan.Vi skickar produkten till kylen i ytterligare en halvtimme. grädde kakan

Chokladfläckar

  1. Häll 100 ml fettgrädde i grytpannan och värm dem väldigt mycket, men koka inte i något fall. Tillsätt 100 g mörk choklad till den varma grädden. Vi rör om komponenterna tills den söta produkten är helt upplöst och en homogen konsistens erhålls. Efter en halvtimme, ta bort kakan från kylen och täck den igen på alla sidor med den återstående grädden. Ovanifrån drar vi chokladfläckar, och lägg ut färska bär om så önskas. göra droppar
  2. Vi tar bort kakan i kylen i minst ett par timmar, och helst på natten. Läcker kakamat av gudarna

Video recept

Den här videon visar beredningen av "Food of the Gods" -kakan från början till slut enligt ovanstående recept.

Tårta "Food of the Gods", tillverkad enligt detta recept, har mycket höga mängder av smak och arom. Förbered denna delikatess och du kommer säkert att höra en hel del tacksamma tal och positiva ord om dina kulinariska talanger. Ha en trevlig tesfest!
Gillar du artikeln?
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (Inga betyg ännu)
Hämtar ...
Stöd projektet - del länken, tack!

Ärtsopprecept 🍲 hur man lagar ärtsoppa, snabbt och enkelt steg för steg recept med foton

Topaz bröllop hälsningar 100 100 idéer

Surkål pajer: steg för steg 🍞 recept med foto

Koreansk morotsallad med krabbapinnar i Korea

skönhet

mode

dieter