Köksapparater och redskap
- spishäll;
- plattor / skålar för produkter;
- vispa;
- pan;
- matlagningsring.
Ingredienserna
- Öronkakor - 800 g
- Mjölk - 1 liter
- Ägg - 4 st.
- Smör - 150 g
- Socker - 100 g
- Mjöl - 70 g
- Vaniljessens - 1 tsk.
Steg matlagning
Efter att ha försett dig själv allt du behöver börja laga mat. Processen implementeras enligt följande:
- I en separat skål, slå 4 ägg och tillsätt 100 g socker till dem. Vispa allt med en visp tills det är jämnt.
- Tillsätt 70 g mjöl till den resulterande blandningen. Blanda allt väl.
- Tillsätt 1 tsk. vaniljessens och slå allt igen.
- Häll 1 liter mjölk i behållaren. Och igen, bland noggrant med en visp.
- Häll blandningen i en kastrull och låt sjuda under låg värme. Kompositionen måste omröras tills den förtjockas.
- Ta bort den resulterande grädden från värmen och låt den svalna.
- Tillsätt sedan 150 g smör till den kylda grädden. Rör om allt tills det är jämnt.
- Ta 800 g "öron" -kakor och kasta varje cookie i vaniljsås. När du tar ut kakor, lägg dem i en beredd kulinarisk ring. Det kommer att bli formen för vår tårta. Från de befintliga kakorna och formen på 22 cm får du 5-6 lager kaka.
- Täck till sist det sista kakaskiktet med grädde.
- Lägg kakan i kylskåpet i 4 timmar.
- I slutet av tiden tar du bort kakan, tar bort ringen ur den och smörjer den med den återstående grädden. Dekorera också de återstående smulorna från kakorna.
Video recept
Innan du skapar en original godbit i ditt kök, kolla in följande videor. I dem ger erfarna hantverkare direkt instruktioner om hur man lagar den ursprungliga skålen snabbt och korrekt.
https://www.youtube.com/embed/QUv5LugPq_g&feature=youtu.be
Oavsett ingredienser du experimenterar med, lämna dina kommentarer under artikeln. I framtiden är det tack vare dina recensioner och råd att många hemmafruar garanterar att de kan uppnå den ursprungliga smaken på deras tårta.
Hämtar ...