Köksapparater och redskap:djup skål, serveringsfat, sked, rivjärn.
Ingredienserna
crackers | 350 g |
Kondenserad mjölk | 1 burk |
Gräddfil | 500 g |
Mjölkchoklad | 50 g |
Steg matlagning
- Häll 500 g gräddfil och en burk kondenserad mjölk i en djup behållare för att förbereda grädden och blanda till en homogen konsistens. Klart!
- Häll smällarna i grädden och blanda så att kakorna är helt täckta av dem. Låt stå några timmar för impregnering.
- Med tiden lägger du kakorna och grädden på en serveringsfat och ger dem formen på en kaka.
- Strö över riven choklad ovanpå och dekorer sedan med återstående fisk, glasyr, torkad frukt, kanderad frukt, mynta och andra element till din smak. Vi ger kakan ytterligare 1-2 timmar för att blötlägga den bättre. Den lata kakan är klar!
Andra krämalternativ
Eftersom huvudingrediensen i kakan är kakor, och dess smak kommer att vara mer eller mindre konstant (beroende på vilken typ som valts), kan du experimentera med grädde för att klä upp och blötlägga kakan.
- Gelatinkräm: upplös i varmt vatten (3-4 msk l.) eller mjölk 25 g gelatin och låt det svälla. Tillsätt nu 400 g socker och en nypa vanillin till 400 g gräddfil och kombiner dem med en mixer tills de blir jämna. Tillsätt gelatin till gräddfil och slå med en mixer så att den sprids jämnt. Krämen är klar; Skynda dig att använda den innan den fryser!
- vaniljsås: blanda två ägg och ¾ kopp socker i en skål tills den senare har upplösts; tillsätt 2 msk. l. mjöl och rör om igen tills den är jämn; tillsätt gradvis 500 ml mjölk och bring till en homogen massa utan klumpar. Koka grädden på låg värme tills den är tjock, vars nivå kan justeras efter din smak. Klart!
- Ostmassa grädde: knådas till ett klibbigt tillstånd 500 g keso (kan också passeras genom en köttkvarn) och tillsätt 400 g gräddfil och 200 g socker till den, blanda noggrant. Vi löser upp gelatin i vatten och häll i dess ostmassan och rör om när det sväller. En sådan kräm är inte bara välsmakande, utan också mer tillfredsställande än andra.
Video recept
Receptet för att göra en tårta med Rybka-kakor är intuitivt enkelt och förståeligt, men om du vill läsa den mer detaljerat, titta på en video som kommer att besvara dina frågor.
Andra tårta recept
Morotkaka
Quiche honung svamp kaka
Svampkaka med gräddfil
Zebrakaka på kefir