Köksapparater och redskap: en uppsättning behållare med olika djup, slev, sked, mixer, djup serveringsform, mikrovågsugn, visp
Ingredienserna
crackers | 220 g |
Kycklingägg | 3 st |
mjölk | 520 ml |
smör | 150 g |
Kondenserad mjölk | 250 g |
vanillin | 1 nypa |
socker | 2 msk. l. |
Kakaopulver | 2 msk. l. |
Steg matlagning
kräm
- Kör 3 ägg i skopan och skaka väl med en visp.
- Tillsätt 250 g kondenserad mjölk och blanda.
- Mata in 400 ml mjölk och en nypa vanillin. Blanda igen.
- Vi lägger sleven på en liten eld och blandar hela tiden grädden. Så snart det börjar koka upptäcker vi det i 1 minut, varefter vi tar bort det från värmen och låter det svalna.
- Piska det mjuka smöret i 1 minut, inför sedan gradvis den kylda grädden i den och blanda tills den är jämn.
Choklad glasyr
- Till 2 msk. l. sikt socker 2 msk. l. kakaopulver. Tillsätt 6 msk. l. mjölk och blanda noggrant tills den är jämn.
- Sätt behållaren med glasyren i mikrovågsugn. Ta bort och blanda var 30: e sekund. Den totala tillagningstiden är 3 minuter. Glasyr ska bli mörk och tjock.
Att göra en tårta
- Välj kakor med en solid krispig konsistens. Smällare eller kexkakor gör det. Vi sprider skiktet på ett serveringsfat, fyller det med grädde och jämnar det.
- Upprepa proceduren 1-2 gånger till, beroende på ditt formulär.
- Vi sprider det sista lagret av kakor och fyller med choklad glasyr.
- Vi täcker formen med en film eller ett lock och sätter i kylskåpet i 2 timmar så att kakan är väl genomblöt. Vår efterrätt är klar!
Viktigt!Det rekommenderas inte att använda mjuka, korta bröd eller kakor som redan är täckta med glasyr eller fyllning för kakan.
Video recept
En tårta med kakor är lika enkel som välsmakande, men om du har några frågor om hur du gör den kommer videon att hjälpa dig ta reda på den.
Andra tårta recept
Morot grädde tårta
Kexkaka utan bakning
Chokladkaka
Kaka gjord av kakor Fisk utan bakning