Köksapparater och redskap: gaffel, djup tallrik, kniv, panna, skärbräda, rivjärn, sked.
Ingredienserna
| nummer | namn |
| tartlets | 12 st |
| Torsklever | 1 burk |
| ägg | 2 st |
| lök | 1 st |
| ättiksgurka | 100 g |
| dill | 0,5 balk |
| persilja | 0,5 balk |
| Citronsaft | 2 msk. l. |
| majonnäs | 3 msk. l. |
Steg matlagning
- Mosa en burk torsklever grundligt med en gaffel tills den är jämn. Häll det mosade avfallet i en djup tallrik eller skål.
- Skala 1 medium lök och hacka fint. Häll den hackade löken i en ren, djup skål.
- Strö löken 2 msk. l. matskedar citronsaft, om du pressar juice från en citron är det bekvämare att göra detta över en sil så att benen inte faller i löken. Låt den marinera i några minuter, detta ger löken en mjukare och mer delikat smak.
- Finhacka 100 g pickles och tillsätt dem i diskarna med mosad torsklever.
- Koka 2 hårtkokta ägg, skala och riv dem på ett grovt rivjärn.
- Tillsätt riven ägg och lök som marinerats i citronsaft till torskfyllningen och blanda.
- Tvätta och finhacka en halv gäng dill, och lägg också till skålen med fyllningen.
- Fyll den resulterande massan på 3 msk. l. majonnäs och blanda.
- Fyll korgarna med den resulterande fyllningen med en sked. Den förberedda fyllningen är designad för 12 tartlets.
- Tartlets ovanpå kan dekoreras med persilja.
Vet du det Inte alla lägger till salt i det här receptet, eftersom de flesta av ingredienserna redan är salta.
Video recept
Från det här videoutskriften kan du ta reda på vilken storlek du behöver för att skära ingredienserna, och du kommer också att se den ungefärliga mängden fyllning som ska finnas i varje tartlet.
Du läser steg för steg receptet för att skapa tartlets. Du kan förbereda denna aptitretare för familjen, för dig själv, till festbordet eller för oväntade ankomst av gäster, det kommer att vara lämpligt i alla fall. Tartlets tillagas snabbt, så även om du inte har mycket tid kan du snabbt ställa in bordet. Välsmakande fyllning av tartlets lämnar inte likgiltiga de som försöker dem. Har du provat att laga tartlets med tran? Vilka resultat fick du? Tyckte du om denna aptitretare? Skriv i kommentarerna.
Andra fiskrecept
Öring med potatis i ugnen
Pasta med tonfisk och oliver i tomatsås
Grillad tonfisk
Ugnsbakad karp
Smörgåsar med torsklever
Pasta med tonfisk och oliver i tomatsås
Grillad tonfisk
Ugnsbakad karp
Smörgåsar med torsklever
Bon aptit!
Hämtar ...