Du kommer att älska den här maträtten - väldigt öm, hjärtlig och lätt att förbereda. Vem som helst kan göra det. Varje gång kan du prova ett nytt alternativ genom att lägga till olika komponenter. Hur lagar jag en ostgryta läckra? Vi kommer att avslöja några kulinariska hemligheter.
Läckra ostgrytaprodukter
Det kan vara grönsaker, kött och mejeriprodukter, frukt, bär, pasta, fisk, svamp, örter, spannmål. Välj de livsmedel du gillar bäst.
- ost - Huvudingrediensen i gryta. Det måste vara färskt och av god kvalitet, annars kommer skålens smak att förstöra.
- ägg - viktigt för grytor. De fäster fatet och ger saftighet.
- Köttprodukter och fisk - göra skålen mer tillfredsställande.
- Grönsaker, frukt, gröna, bär - Du kan välja säsongsberoende färska eller använda frysta arbetsstycken.
3 osötade recept i ugnen
Ostgryta i ugnen är det vanligaste sättet att laga mat. Det bereds vid en temperatur på 180 grader. Det är nödvändigt att den är helt bakad. Men du kan laga maträtten i mikrovågsugnen.
Med zucchini
En enkel och hälsosam version av maträtten. Zucchini är en dietprodukt, så om du vill behålla din siffra kan du säkert laga den.
Du behöver:
- zucchini - 2 st .;
- gräddfil - 4 matskedar;
- ost - 150 g;
- ägg - 2 st .;
- senap - 1 matsked;
- salt, örter, vitlök.
beredning
- Zucchini skär i kuber, salt.
- Hacka vitlök och tillsätt grönsakerna.
- Finhacka örterna, blanda med resten av ingredienserna.
- Riv osten.
- Blanda senap, gräddfil och lite ost separat.
- Pisk ägg och tillsätt till senapsmassan.
- Lägg courgette i en bakplåt, häll sås och strö över resten av osten.
- Grädda i en halvtimme.
Med kål, skinka och ris
Denna maträtt är mer näringsrik eftersom skinka och ris används.
Du behöver:
- ost - 200 g;
- skinka - 150 g;
- kål - 300 g;
- tomatsås - 180 ml;
- ris - 150 g
beredning
- Hacka kålen fint.
- Skär skinka och ost i tunna skivor.
- Koka ris tills den är kokt.
- Lägg kål på en bakplåt, sedan ris, häll såsen, lägg sedan skinkan och osten.
- Stek i ungefär en timme.
Med potatis och köttfärs
Detta är en annan version av en hjärtlig gryta. Köttfärs kan ersättas med köttbitar.
Du behöver:
- potatis - 3 st .;
- lök - 1 st .;
- köttfärs - 500 g;
- paprika - 1 st .;
- tomater - 2 st .;
- ost - 80 g;
- majonnäs, olivolja, peppar, salt.
beredning
- Riv potatis.
- Skär tomater i skivor, peppar i skivor.
- Hacka löken, blanda med köttfärs, salt och peppar.
- Lägg köttfärs i form, sedan peppar och tomater, sedan potatis (salt och fett med majonnäs), strö på ost.
- Grädda i ugnen i cirka 45 minuter.
Du kan använda mer ost, skålen kommer bara att dra nytta av detta.
Söt gryta med russin och gräddost
Om du vill tillverka en gryta med sötost kan du prova följande recept. Keso och ostgryta är mjukt med en original smak. Denna maträtt älskas av både vuxna och barn.
Du behöver:
- keso - 500 g;
- söt gräddeost - 150 g;
- russin - 80 g;
- ägg - 3 st .;
- semulina - 100 g;
- vanillin - 1 påse;
- soda - en fjärdedel tesked;
- salt, yoghurt och honung.
beredning
- Pisk äggulorna.
- Blanda keso, semulina och äggulor och låt stå i en halvtimme.
- Tillsätt russin och ost, rör om väl.
- Piska de vita i skummet, kombinera med läsk och vanilj, salt.
- Häll de vita i ostgryta med gryn och grilla i 40 minuter.
Du kan hälla den förberedda grytan med sås. Blanda honung och naturlig yoghurt för att göra det. Det kommer att bli en riktig ostmassapaj.
Du kan lägga till inte bara russin till denna maträtt, utan också andra torkade frukter, färsk frukt och bär. Det är bra att lägga morötter och pumpa, hirs och ris, nötter till den söta keso gryta med ost. Du kan laga keso gryta med Adyghe ost, men då är det tillrådligt att lägga till socker eller honung.
Mikrovågsrecept
Hur man lagar mat i mikrovågsugn? Produkter bör vara nästan färdiga - grönsaker är stekt, kött kokas. Lägg alla ingredienser i en speciell form och sätt i mikrovågsugn i 15 minuter med maximal effekt. Och sedan ytterligare 10 minuter i konvektions- eller grillläge.
Du behöver:
- potatis - 4 st .;
- köttfärs - 200 g;
- ägg - 2 st .;
- mjölk - 2 matskedar;
- lök - 1 st .;
- tomatpuré - 1 matsked.
beredning
- Tärka potatisarna och placera dem i mikrovågsugnen.
- Tillsätt lite vatten och grädda i ugnen i 5 minuter med en effekt på 800 watt.
- Hacka löken.
- Fylla blandning med salt, peppar, tomatpuré.
- Riv ost, slå ägg med mjölk.
- Lägg de beredda potatisarna i en vid form, ovanpå köttfärs, häll i äggmjölkblandningen och strö ost.
- Koka med samma kraft i 10 minuter. Du kan servera med gräddfil eller ketchup.
Gryta med ost på en pitabröd i en långsam spis
Ostgryta i en långsam spis visar sig vara öm, som i en dagis. Det spelar ingen roll vilket företag - Redmond, Panasonic eller Polaris - i vilket fall resultatet kommer att vara efter din smak. Detta tillagningsalternativ är mest användbart, så skålen passar alla, även för ammande mödrar. Tillagningstiden beror på den specifika enheten, men i allmänhet tillagas en gryta från 30 minuter till en och en halv timme.
Du behöver:
- ägg - 3 st .;
- kefir - 250 ml;
- tunn pitabröd - 1 st .;
- blandade grönsaker - 1 paket;
- ost - 150 g.
beredning
- Skär en cirkel av pitabröd.
- Smörj skålen med olja och lägg pitabrödet.
- Riv osten.
- Blanda kefir, ost och ägg och häll på pitabröd.
- Lägg grönsaksblandningen på toppen.
- Ställ in bakningsläget på 45 minuter.
Gryta med ost - en saftig, tillfredsställande och välsmakande maträtt. Dess charm är att varje gång du kan laga något nytt och originalt. Experimentera och fantasera därför.
Andra grytarecept
Keso gryta i en långsam spis Redmond
Keso gryta i en långsam spis
Gryta med mikrovågsugn
Potatisgryta
Hämtar ...