Köksapparater och redskap: en tallrik, kittel eller panna med en tjock botten, en stekpanna, skärbräda, kniv, en matsked, en tesked, en tallrik eller skål för grönsaker, en tallrik för linser.
Ingredienserna
| kycklingfilé | 500 g |
| lins | 200 g |
| vatten | 2 l |
| morötter | 1 st |
| dill | att smaka |
| persilja | att smaka |
| lök | 1 st |
| potatis | 3-4 st. |
| oregano (oregano) | 1 msk. l. |
| salt | att smaka |
| paprika | 2 tsk |
| slipad svartpeppar | att smaka |
| krydda vegeta | 1 tsk |
| vegetabilisk olja | 2-3 msk. l. |
| laurblad | 2 blad |
Steg matlagning
- Skala potatis, lök och morötter, skölj dem med vatten. Skölj 200 g linser. Skölj och hacka kycklingen i små bitar. Häll 2-3 msk vegetabilisk olja i en kastrull med en tjock botten och värm väl.
- Lägg den hackade kycklingfiléen i en kastrull och stek under omrörning ibland.
- Finhacka löken, raspa morötter på ett grovt rivjärn. Skär potatisarna i små kuber eller kuber.
- När köttet rostas till en lätt gyllene skorpa, tillsätt lök och morötter till det. Rör allt långsamt i 1-2 minuter.
- Lägg sedan potatis till pannan.
- Häll de tvättade linserna ovanpå alla ingredienserna och häll två liter vatten i pannan.
- Tillsätt 2 teskedar paprika, en tesked vegetation och en matsked oregano, salt soppan efter smak.
- När din soppa kokar, täck pannan med ett lock och koka på måttlig värme i cirka 15-20 minuter tills potatisen och linserna är helt kokta.
- Tillsätt två blad av lagerblad i soppan 6 minuter innan tillagningen slutar. Under tiden skölj persilja och dill under vatten och hacka fint.
- När din soppa är färdig, lägg till gröna och slipad svartpeppar till den för att smaka, blanda allt väl och koka upp. Din måltid är klar.
Om du inte har en panna med en tjock botten, använd en stekpanna för att förbereda kycklingsoppa med lök och morötter på samma sätt. Flytta sedan allt till pannan och fortsätt med receptet.
Denna läckra varma måltid kan tillagas med ingredienser som du gillar. Du kan separat lägga champignon, bacon till det, strö över smällare. Det räcker bara att släcka svampen separat och tillsätt i pannan när kycklingen är stekt. Bacon kan stekas omedelbart med kyckling.
Video recept
Du kan titta på den detaljerade beredningen av linssoppa med kyckling i videon för att inte missa de minsta detaljerna.
Denna läckra, men ganska lätt att förbereda maträtt bör definitivt ingå i din kokbok. Snälla snälla dig själv och dina nära och kära med en läcker soppa.
Hämtar ...