Köksapparater och redskap:
- spis;
- pan;
- behållare för ingredienser;
- en sked;
- spade;
- mixer.
Ingredienserna
produkt | nummer |
lök | 1 st |
Vegetabilisk olja | 2 msk. l. |
vitlök | 4 kryddnejlikor |
tomat | 1 st |
Tomatpasta | 1 msk. l. |
potatis | 1-2 st. |
Röda linser | 200 g |
Salt, peppar | att smaka |
Steg matlagning
- Vi förbereder alla ingredienser. För att göra detta, hacka lök, vitlök och tomat. Klipp inte särskilt fint så att smaken känns. Vi värmer pannan och tillsätter ett par matskedar smaksfri vegetabilisk olja där. Tillsätt lök och vitlök där. Stek väl ett par minuter tills aromen uppträder.
- Tillsätt tomat i pannan, stek väl i ett par minuter.
- Där lägger vi till tomatpuré och steker den med resten av ingredienserna.
- Tillsätt sedan de tärnade potatisarna. Blanda alla ingredienser. Du kan också lägga till morötter när du vill, om du gillar henne.
- Skölj de röda linserna och tillsätt dem i soppan. Fyll allt med vatten, tillsätt salt och peppar efter smak.
- Vi täcker soppan med ett lock och kokar den i cirka 20-30 minuter på medelhög värme.
- När soppan är klar, slå den med en mixer i en sopppuré. Om du inte gillar den här typen av soppor kan du lämna linssoppan som den var efter 20-30 minuters kokning. Soppan är klar! Bon aptit!
Matlagningsvariationer
Röd linssoppa är en mycket välsmakande och mycket hälsosam maträtt. Du kan säkert laga mat och äta den för dem som är på diet eller för de som inte äter kött. I denna utföringsform är den kalorifattig och mycket användbar. Men det finns människor som inte uppfattar soppor utan köttbuljong. Därför, om du tillhör sådana människor, kan du alltid laga en sådan soppa på kött eller kycklingbuljong - det kommer att bli mer delikat. Men du kan vara säker på att även vattenbaserad soppa visar sig vara oerhört god och saftig, helt enkelt tack vare användbara ingredienser.
Du kan lägga till helt olika ingredienser i soppan som du vill, till exempel morötter, broccoli eller andra grönsaker. Var inte rädd för att experimentera, och då kommer din maträtt att glitra med nya färger! Soppan kan också varieras genom att tillsätta olika kryddor och torkade örter. De kommer att lägga till krydda och rikedom i soppan. Linser kan tas vilken som helst, beroende på din smak och önskan.
Video recept
Du kan titta på den här videon för att lära dig mer om varje steg för att göra denna röda linssoppa. Enligt detta enkla recept kan alla tjejer, även en som inte gillar att laga mat eller gör det extremt sällan, laga soppa. När du har kommit fram till receptet kommer du säkert att lyckas. Ha en fin utsikt!