Köksapparater och redskap:
- behållare för ingredienser;
- ombord;
- en kniv;
- en bakplåt;
- en ugn;
- pergamentpapper.
Ingredienserna
| Bröd "Borodino" | 350 g |
| Vegetabilisk olja | 4 msk. l. |
| salt | 1 tsk |
| curry | 0,5 tsk |
| vitlök | 4 kryddnejlikor |
Steg matlagning
- Tärna brödet.
- Tillsätt salt, curry och vitlök pressad genom en press i en skål. Tillsätt vegetabilisk olja där.
- Tillsätt bröd i skålen, blanda väl och låt smaksättningen suga in i brödbitarna. Vi täcker bakplåten med pergamentpapper och sprider smällarna på den.
- Vi lägger i ugnen, värms upp till 150 grader, och steker kex i 15-30 minuter, beroende på hur kraftfull din ugn är. Klart! Bon aptit!
Variationer av beredning och användning
Kurkar kan kokas med alla kryddor och kryddor som du gillar. Beroende på vilken maträtt du lägger till kex i måste du använda olika kryddor. Någonstans kommer du att behöva maximal smakmättnad, därför är det bättre att ta varma kryddor eller smaksättningar med en smakförstärkare, och någon annanstans kommer vanliga torkade örter och vitlök att vara praktiska. Du kan använda följande kryddor för kex:
- curry;
- varm chilipeppar;
- slipad svartpeppar;
- paprika;
- smaksättning "10 grönsaker";
- torkad basilika;
- oregano;
- koriander;
- kumminfrön;
- krydda "till kött";
- grillkryddor;
- torkad svamp eller svampsmakning;
- granulerad vitlök.
Och dessa är långt ifrån alla alternativ! I själva verket kan du ta absolut alla kryddor, kryddor och smaksättningar till dina kex. Och du kan lägga till sådana kex i sallader, soppor och gräddsoppor, i potatismos eller bara äta som en aptitretare.
Video recept
Titta på den här videon för att lära dig mer om receptet för att göra rusks av Borodino-bröd i ugnen. Efter att ha gjort sådana kexare en gång kommer du att börja laga dem ständigt eftersom de visar sig vara välsmakande, krispiga och de kan användas i en mängd olika rätter. Ha en fin utsikt!
Hämtar ...