En sallad med färska grönsaker och en selleri stjälk - ett enkelt och hälsosamt recept 🥗

Ett salladrecept från en stjälk av selleri, örter och paprika, som inte bara kan berika din kropp med en enorm mängd vitaminer, utan också glädja magen med en fantastisk smak. Efter de rekommendationer som anges i artikeln kan du förbereda en välsmakande, saftig och hälsosam sallad med en original sås som kommer att överraska dig med dess söta och sura smak.

10 min
46 kcal
2 portioner
Lätt att laga mat
En sallad med färska grönsaker och en selleri stjälk - ett enkelt och hälsosamt recept 🥗

Köksapparater och redskap: skärbräda, 2 djupa skålar, skalare, kniv, delade plattor.

Ingredienserna

produkt nummer
gurka 1 st medelstor
salladsblad 5 st. medelstor
Selleri stjälk 1 st medelstor
Röd paprika ¼ st medelstor
Vinäger 1 msk. l.
Narsharab (kondenserad granatäpplejuice) 1 msk. l.
Olivolja 2 msk. l.
socker 1 tsk utan bild
salt ½ tsk utan bild

Steg matlagning

  1. Vi rensar gurken från skalet med en grönsaksskalare, skär i halva ringar och lägger i en djup skål där vi blandar ingredienserna.
    Skär den skalade gurkan i halvcirklar.
  2. Vi tvättar salladslöv under rinnande vatten och tar bort överflödig fukt med en pappershandduk. Händerna rivar bladen i flera delar och skickar till gurken.
    Sallad riv bara med händerna och sprid i en skål i en gurka.
  3. Vi tvättar selleristjälken under rinnande vatten. Ta bort fukten med en pappershandduk. Ta bort den yttre delen av stammen med en skalare - det kommer att frigöra juicen och berika salladen med fukt och en ovanlig smak. Skär selleri i ringar och överför till en djup skål där vi blandar salladen.
    Vi skär också selleri stjälkar.
  4. Tvätta paprika under rinnande vatten. 1/4 av hela pepparen skärs i remsor och skickas till de tidigare ingredienserna.
    Sugrör klippte röd paprika.
  5. Alla ingredienser i en djup skål blandas väl.
    Vi lägger alla grönsaker i en salladskål.
  6. Matlagning salladdressing. Blanda 1 msk i en djup skål. l. vinäger, 1 msk. l. narsharaba, 2 msk. l. olivolja, 1 tsk utan en kulle med socker och 1/2 tsk. utan en kulle med salt. Alla ingredienserna i såsen blandas väl med en gaffel eller sked.
    Vi förbereder en kryddig dressing till skålen.
  7. Vi delar salladen i 2 delar och lägger den i portionerade tallrikar. Över salladen, vatten rikligt med den kokta förbandet.
    Försök och du receptar denna sallad med en stjärna av selleri.

En sådan sallad kommer att vara en utmärkt sidodisk för kött, fisk och andra komplexa rätter. Selleri stjälkar stimulerar mag-tarmkanalen på grund av dess unika egenskaper, och därmed hjälper köttet att absorberas i kroppen.

Vet du det Selleri bromsar åldringsprocessen, påskyndar vävnadsförnyelse, ökar aptiten och stimulerar produktionen av magsaft. Selleri stjälkar har också en gynnsam effekt på vatten-salt metabolism och bidrar till att avlägsna skadliga ämnen från kroppen, återställa nervsystemet, förbättra minnet och reglera nivån av insulin i kroppen.

Video recept

I videon erbjuder kocken Ilya Lazerson att laga mat med honom en utsökt sallad gjord av en stjälk av selleri, peppar och örter, vilket kan vara en utmärkt sidamat till huvudrätten. Författaren erbjuder en original gräsklippare.

Lagar du ofta selleri sallad? Om inte, bör du tänka på att öka mängden av denna gröna på ditt bord, tack vare den enorma mängden användbara egenskaper som ligger i det. Och om du redan har förberett en sallad enligt ovanstående recept, skriv om dina känslor. Gillar du smaken på salladen? Smaken på såsen är i harmoni med salladen, eller tror du att ingredienserna eller proportionerna måste ändras? Eller kanske du vet hur du kan förbättra maträtten? Skriv om allt detta i kommentarerna.
Gillar du artikeln?
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (38 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...
Stöd projektet - del länken, tack!

Pizzasås steg för steg recept med foto

"Neo-Penotran" (ljus): bruksanvisning, indikationer och kontraindikationer + recensioner

Klimpar med potatisrecept 🍲 hur man lagar klimpar med potatis, snabba och enkla steg för steg recept med foton

"Ovariamin": instruktioner för användning av en bioregulator för behandling och förebyggande av infertilitet, kontraindikationer och analoger + recensioner

skönhet

mode

dieter