Köksapparater och redskap
- mätanordning;
- köksvåg;
- skärbräda;
- en kniv;
- mixer.
Ingredienserna
- äppeljuice - 175 ml
- avokado - 0,5 st.
- färsk spenat - 250 g
- persilja -15 g
- vattenkrasse - 15 g
Steg matlagning
- Hacka slumpmässigt 250 g färsk spenat, 15 g persilja och 15 g vattenkrasse.
- Vi rengör halva avokadot, skär den i medelstora bitar och lägg i en mixerskål.
- Häll avokado 175 ml äppeljuice.
- Lägg gröna till resten av ingredienserna och slå allt tills en homogen konsistens.
Trots att den färdiga drycken har ett högt kaloriinnehåll hjälper det att minska vikten och normalisera matsmältningskanalen. Dessutom hejdar denna läckra cocktail perfekt och ger ännu bättre energi än kaffe.
Hur man väljer en avokado
- Skal av en färsk och mogen avokado bör inte ha några bucklor, repor eller fläckar.
- Köp inte för mjuk eller tvärtom för hård frukt. Den ideala graden av avokadomognad är när ytan lämpar sig för tryck, men inte deformeras från den.
- Grön eller gul färg på platsen för fästning av peduncle indikerar att avokadot har mognat i mått och det kan användas med tillförsikt för matlagning.
- Om du har skaffat en omogen frukt ska du bara packa in den i en plastpåse och lämna den över natten. För att påskynda processen kan du lägga en banan eller ett äpple på en avokado.
- Om du inte använder hela frukten ska du inte ta ut ett ben från den så att frukten förblir färsk längre.
Video recept
Om du vill ta hand om din hälsa och rensa din kropp från skadliga ämnen, föreslår vi att du tittar på en video med ett detaljerat recept för att skapa en läcker vitaminsmoothie med avokado.