Köksapparater och redskap: kniv, skärbräda, mixer och behållare för en mixer.
Ingredienserna
Gemensamt för alla smoothies: | |
vatten | 200 ml |
Alternativ nummer 1: | |
äpple | 200 g |
Rå rödbetor | 250 g |
Linfrön | 2 msk. l. |
ingefära | 10 g |
Alternativ nummer 2: | |
äpple | 250 g |
morötter | 250 g |
kanel | 0,5 tsk |
kardemumma | 1/4 tsk |
Sesamfrön | 2 msk. l. |
Alternativ nummer 3: | |
citron | 1 cirkel (tjocklek 0,5 cm) |
gurka | 150 g |
Massa persilja | 100 g |
Massa spenat | 100 g |
ingefära | 10 g |
Alternativ nummer 4: | |
Rödkål | 300 g |
äpple | 200 g |
Ett gäng färsk basilika | 100 g |
blåbär | 200 g |
Svart spiskummin | 2 g |
Steg matlagning
Alternativ nummer 1. Förbättrar ämnesomsättningen
- Häll vatten i mixerns behållare.
- Skala av rödbetorna, skölj dem under rinnande vatten. Riv det önskade beloppet på ett grovt rivjärn (som tillval kan du klippa i kuber). Lägg till blandaren.
- Tvätta äpplen. Klipp ut och ta ut mitten med frön. Huden kan inte tas bort. Skär äpplen i stora bitar, sätt på rödbetor.
- Skala ingefära, du kan inte skära den i bitar, men kasta den hela, häll i linfrön.
- Slå på mixern för låga varvtal och slå i 1-1,5 minuter. Byt sedan till hög hastighet och slå ytterligare 1,5-2 minuter.
- Smoothie är redo!
Alternativ nummer 2. Minskar aptiten
- Häll vatten i mixern.
- Skala och tvätta morötter. Skär den i stora cirklar, lägg i en mixerskål.
- Tvätta äpplen och ta bort mitten. Skär i stora bitar, inte skalas, och lägg till morötter.
- Tillsätt sesamfrön, kanel och kardemumma. Rör om först med långsam hastighet i cirka 1-2 minuter och sedan med hög hastighet i 2 minuter.
- Häll drinken i serveringsglaset.
Alternativ nummer 3. Hjälper till att rengöra magen
- Häll vatten i blandningsskålen.
- Tvätta persiljan och låt den rinna i vatten, sätt i en mixer.
- Tvätta och skala äpplen, som i tidigare recept. Skär grovt och lägg till persiljan.
- Tvätta gurken och skär i stora cirklar, lägg i en mixer.
- En halv centimeter tjock cirkel avskuren från citronen. Skala ingefära och tillsätt till resten av ingredienserna.
- Blanda alla ingredienser i en mixer med långsam hastighet och slå sedan högt.
- Häll smoothien i ett glas eller en kopp.
Alternativ nummer 4. Tar bort gifter
- Häll i vatten.
- Skölj basilika under vatten och lägg i en mixerskål.
- Tvätta rödkål, ta bort de övre bladen, skär av rätt mängd och hacka grovt. Lägg till basilika.
- Tvätta bara blåbären och lägg till resten av produkterna.
- Tillsätt svarta kumminfrön och slå i en homogen massa utan bitar.
- Servera i ett glas eller en kopp.
Video recept
Om du vill se tillagningsprocessen för alla fyra smoothie-alternativ, se videon nedan. Alla frågor du kan ha efter att ha läst recepten kommer att försvinna på egen hand. Njut av din visning!
Andra dryckrecept
Orientaliskt kaffe i Turk
te
Lingonberry drink
Kiwismoothie med banan