Köksapparater och redskap:djupt glas eller emaljskål 1 l, matsked 1 st, tesked 1 st, glas 250 ml, tunn kökskniv 1 st, plastbehållare eller silikon / glas 1 l kapacitet 1 st, pappershandduk 1 st, en mixer eller en mixer med en visp, en mikrovågsugn, ett kylskåp, en kakplatta (storleken på en behållare eller behållare), fat eller dessertplattor för servering.
Ingredienserna
Ägget | 1 st |
socker | 1/2 bunt |
Gräddfil 20% fett | 350 g |
mjöl | 1/3 bunt |
salt | 1/4 tsk |
Skivad bakpulver eller bakpulver för deg | 1/3 tsk |
Kakaopulver | 2 msk. l. |
Grönsak eller smör | 1 tsk |
Pulveriserat socker | 2-3 tsk |
Riven mjölkchoklad | 1/2 brickor |
Steg matlagning
Vet du det Om du har svårt att ta bort bakningen från formen kan du separera produkten genom att försiktigt klippa kanterna med en kniv doppad i vatten (eller olja) längs behållarens inre omkrets. Vänd sedan formen och skaka den försiktigt ut.
- Bryt ägget 1 st. i en skål och fyll den med 1/2 kopp socker. Pisk med en mixer tills den är jämn.
- Häll 150 g gräddfil i den resulterande massan, tillsätt 1/3 kopp mjöl, 1/4 tsk. salt, 1/3 tsk bakpulver för deg eller slakad läsk, tillsätt 2 msk. l. kakao.
- Alla ingredienser i en skål slås ordentligt med en mixer (eller mixer) tills en homogen halvflytande deg erhålls.
- Smörj den beredda behållaren i 1 liter med 1 tsk. olja med en pappershandduk.
- Häll degen i en behållare och sätt i mikrovågsugn i 6-8 minuter. vid maximal effekt.
- Efter den angivna tiden tar vi ut behållaren från ugnen och kontrollerar att degen är beredd, genomtränger den med en tunn kniv. Ingen deg ska vara kvar på kniven.
- Vänd behållaren och skaka försiktigt den färdiga bakningen på en tallrik.
- Vi förbereder kakor. För att göra detta, skär bakningen längs horisontellt med en tunn kniv i 3-4 delar med en tjocklek av 1-1,5 cm.
- Häll 150-200 g gräddfil i en skål, tillsätt 2-3 tsk. florsocker, bland försiktigt med en matsked tills det är jämnt.
- Vi samlar in kakan genom att smöra kakorna med den resulterande massan.
- Gnid 1/2 chokladstänger på ett fint rivjärn, strö en kaka ovanpå för dekoration. Ta bort kakan i kylen i 60 minuter. Efter den angivna tiden tar vi ut vår efterrätt, skärs i portioner och ordnar på tallrikar.
Bon aptit!
Video recept
I den föreslagna videon ser du hur du steg för steg, och viktigast av allt, snabbt gör choklad gräddkaka av enkla och prisvärda ingredienser, ta reda på vilka livsmedel och köksredskap du behöver i matlagningsprocessen. Ha en fin utsikt!
Andra tårta recept
Choklad svamp kaka
Grädde tårta
Banana Charlotte
Charlotte kaka med äpplen