Köksapparater och redskap
- vitlökpress;
- en matsked;
- djup kapacitet.
Ingredienserna
- fett gräddfil - 2 msk. l.
- sojasås - 1 msk. l.
- vitlök - 3 kryddnejlikor
Steg matlagning
- I en djup behållare spridde vi 3 vitlöksklyftor som passerade genom en press.
- Där skickar vi 3 msk. l. fett gräddfil och 1 msk. l. sojasås.
- Blanda väl tills en homogen konsistens erhålls.
Vet du det Om så önskas kan den färdiga såsen kompletteras med finhackade gröna eller nötter.
Fantastisk läcker krämig vitlökssås är det perfekta alternativet för att klä sallader. Det kan också användas för betning av kött eller servering med alla slags snacks. Det är tillagat på några minuter, men det visar sig mycket smakligare och hälsosammare än några andra butiksåsar.
Användbara matlagningstips
- Föredrar endast naturlig gräddfil med högt fettinnehåll. En låg fetthalt produkt kommer helt enkelt att krämma vid kontakt med höga temperaturer, vilket helt förstör inte bara själva sås utan också skålen som helhet.
- Du kan lagra den färdiga såsen i kylskåpet under högst 1 vecka.
- Om du lägger till lite citronsaft eller bordsäger i huvuddelen av ingredienser kommer såsens hållbarhet att öka betydligt.
Video recept
Om du fortfarande har frågor om hur man gör krämig vitlökssås så föreslår vi att du tittar på en kort video med en detaljerad beskrivning av varje kulinarisk scen. Du kommer att ta reda på i vilka proportioner det är nödvändigt att blanda ingredienserna till receptet, samt vilken konsistens det färdiga förbandet ska ha.
Hämtar ...