Köksapparater och redskap
- burkar med lock;
- en kniv;
- ombord;
- pan;
- spis;
- en sked.
Ingredienserna
- Plommoner - 2 kg
- Socker - 4 msk. l.
Steg matlagning
- Vi sköljer plommon, skalar och bryts i hälften.
- Vi placerar avloppet i bankerna tätt mot varandra.
- Toppa med socker.
- Vi lägger burkar med plommon i en kastrull och häller vatten på axlarna. Vi täcker bankerna med lock. Vi steriliserar burkarna efter kokning i 20 minuter.
- Vi tar ut burkarna ur vattnet, rullar upp burkarna och låter dem svalna helt.
Matlagningsvariationer
Att förbereda sälar för vintern är en speciell ritual som tar några dagar (om du rullar många saker på en gång), men som ett resultat får du läckra solnedgångar med grönsaker, frukt och bär som du kan äta hela vintern. Det finns många fördelar med sådana val: du får vitaminer på vintern frostig tid och njuta av godbitar i burkar som du inte ens behöver laga. Bara öppna och äta!
Plommon i egen juice kan användas på helt olika sätt. Du kan bara äta dem med te, du kan lägga till juice i te eller göra avkok av örter genom att lägga till plommonsaft till det. Dessutom kan plommon användas som fyllning för en piskkaka, som dekoration för en festlig tårta. Som ni ser finns det verkligen många varianter. Det är därför det är värt att försöka göra sådana sömmar själv!
Video recept
Se den här videon för att lära dig förbereda en plommon i sin egen juice för vintern. Författaren till videon kommer att dela sitt recept, och du kan enkelt upprepa det i ditt kök. Ha en fin utsikt!
Hämtar ...