kokkärl: panna, matsked, durkslag, spatel, mätbehållare, kopp, serveringsplattor, kökshandduk.
Ingredienserna
| namn | nummer |
| Pasta (lockigt) | 300 g |
| Keso | 200 g |
| Gräddfil | 2-3 msk. l. |
| persimon | 1 st |
| Torkade aprikoser | 5-6 st. |
| russin | 2 msk. l. |
| Granulerat socker | 1-2 msk. l. |
| smör | 1 msk. l. |
| salt | en nypa |
| Färska mintblad | när som helst |
| vatten | 1,5 l |
Steg matlagning
För denna maträtt är all pasta lämplig, men den måste vara gjord av durumvete - bågar, skal, spiraler, horn, fjädrar eller vanlig "hole-hole" pasta.
- Kör 300 g pasta i kokande saltat vatten och koka tills det är mjukt enligt den rekommenderade tiden som anges på förpackningen.
- Skär persimonfrukten i tunna skivor.
- Tvätta och torka på en köksdukhandduk 5-6 st. torkade aprikoser och skärs sedan godtyckligt i små bitar. Kasta den färdiga pastan i ett durkslag, lägg i en kopp och tillsätt (medan de är varma) 1 msk. l. smör. Tillsätt 200 g keso och 2 msk i varm pasta med smör. l. tvättade och torkade russin.
- Blanda innehållet i koppen, bryt ostmassorna och häll 1-2 msk. l. granulerat socker.
- Ordna den färdiga skålen på serverings tallrikar. Pynt med torkade aprikoser. Sätt 2-3 persimmonskivor bredvid pasta och 1 msk. För varje portion. l. gräddfil. Gräddfil kan, om så önskas, dekoreras med ett par gröna myntablad.
Bon aptit.
Video recept
Efter att ha sett den här korta videon kan du tydligt se att denna maträtt är så enkel att även ett barn kan laga den. Den svåraste processen är att laga pasta. Men dekorationen och alla typer av tillsatser, godsaker beror helt på din fantasi. Laga mat och ät med nöje!
Tack för att du tog dig tid och var uppmärksam på receptet för söt pasta med keso, gräddfil och torkad frukt. Hur mycket tyckte du om det här formatet att servera en till synes vanlig maträtt? Vad vill du lägga till eller ändra i genomgång? Hur lagar du söt pasta? Kanske vill du dela med dig, sedan beskriva tekniken och avslöja hemligheten med söta pastarätter och lämna en kommentar under artikeln längst ner på sidan. Glöm inte att uttrycka din åsikt om det publicerade receptet - det är mycket viktigt för oss och läsarna på webbplatsen.
Hämtar ...