Köksapparater och redskap
- en ugn;
- stycken;
- en mixer;
- spade;
- pergamentpapper.
Ingredienserna
- Mjöl - 250 g
- Soda - 1,5 tsk.
- Salt - 1 tsk.
- Vaniljextrakt - 2 tsk.
- Mjölk - 280 ml
- Frukt vinäger - 1 msk. l.
- Kakao - 55 g
- Socker - 300 g
- Ägg - 2 st.
- Smör - 110 g
- Olivolja - 60 g
- Choklad - 1 st.
Steg matlagning
- Blanda alla torra produkter i en mixerskål - socker, läsk, mjöl, salt, bakpulver, kakao. Rör om.
- Presentera smör (60 gram), olivolja, ägg, vaniljextrakt och mjölk. Slå allt med en mixer, börjar med låga hastigheter.
- Öka gradvis hastigheten i mixern. Tillsätt vinäger och bland massan i 10 sekunder.
- Vi täcker bakplattan med pergament, fyll degen.
- Vi skickar till den förvärmda ugnen till 180 grader. Grädda i cirka 45-50 minuter. Låt kakan svalna i 2 timmar. Smält choklad och 50 gram smör i ett vattenbad. Häll smält choklad över kakans yta.
- Strö kakan, om så önskas, med bär och kokos. Klart!
Matlagningsvariationer
Att laga en sådan tårta tar dig inte mycket tid. Trots att kakan måste få svalna helt kommer du fortfarande inte att slösa bort tid på hela kokprocessen. Blanda de torra ingredienserna först, och sedan lägga till resten, kommer du att spendera högst 15 minuter. Då återstår det bara att vänta en timme för att ta bort kakan ur ugnen och ytterligare två timmar på att dekorera kakan. Du kan dekorera det på olika sätt - du kan inte dekorera det alls.
Det visar sig att kakan är ganska hög, så du kan skära den i två delar och göra en krämfyllning. Och toppen kan dekoreras med glasyr, pulveriserat socker, kokosnöt, bär eller riven choklad. Det finns många alternativ för dekoration - de begränsas endast av din fantasi. Servera denna tårta med te eller kaffe - den kommer att bli väldigt välsmakande! Försök laga det, så blir du definitivt nöjd.
Video recept
Se den här videon för att lära dig hur du gör ett snabbt recept på chokladkaka. Denna tårta visar sig vara välsmakande och vacker, och varje hemmafru kan laga den för säker. Ha en fin utsikt!
Hämtar ...