Köksapparater och redskap: mikrovågsugn, mixer, matsked, mugg med en kapacitet på 350 gram, en sikt, en behållare för blandning av torra ingredienser.
Ingredienserna
| vete mjöl | 3 msk. l. |
| kakaopulver | 2 msk. l. |
| kycklingägg | 1 st |
| salt | 1 nypa. |
| granulerat socker | 1,5-2 msk. l. |
| mjölk | 2 msk. l. |
| vegetabilisk olja | 2 msk. l. |
| bakpulver | ¼ tsk |
| snabbkaffe | ½ tsk |
| mini marshmallows | 70 g |
Steg matlagning
- På bordet placerar vi en behållare för att blanda ingredienserna, den ska vara liten i storlek. Vi tar en liten sil och siktar i denna behållare tre matskedar vete mjöl. Här siktar vi två matskedar torkad kakao, tillsätter omedelbart en fjärdedel tesked bakpulver och blandar det med kakaopulver.
- Behållaren med de torra ingredienserna som passeras genom silen läggs åt sidan. Bryt ett kycklingägg i en 350 gram mugg, tillsätt en liten nypa salt och en halv eller två matskedar socker. Slå på mixern, slå denna blandning rätt i mugg i cirka 10-15 sekunder. Om det inte finns någon mixer kan du helt enkelt slå med en gaffel eller vispa. Efter vispning bör blandningen få en liten skummig konsistens.
- Tillsätt sedan två matskedar mjölk och en halv tesked snabbkaffe till muggen med blandningen. Här häller vi två matskedar vegetabilisk olja.
- Vi tar en behållare med torra ingredienser, blanda dem tills de blir jämna, lägg i en mugg med mjölk, ägg, socker och vegetabilisk olja. Blanda blandningen noggrant med en matsked i en mugg så att degen blir homogen utan mjölklumpar.
- När vi ser att degen till kakan tog en jämn konsistens, tillsätt här 50-70 gram mini-marshmallows, blanda med en matsked så att marshmallows doppar ner i den resulterande blandningen.
- Degen är klar, vi skickar en mugg med den i mikrovågsugnen. Vi lagar med en effekt på 800 watt på bara en och en halv till två minuter. Vi kontrollerar produktens beredskap med en tandpetare, vid behov kan du slå på mikrovågsugnen i ytterligare 10-15 sekunder.
Servera produkten med en glass glass, med vispad grädde eller bara strö över pulveriserat socker.
Användbara tips
- Som du vet har kakaopulver inte så bra egenskap att samlas i små klumpar, så när du blandar deg för en chokladkaka är det nödvändigt att sila den genom en sikt.
- Mjölk kan ersättas med kefir. användningen av inte helt färsk mjölk för deg är tillåten
- Använd vegetabilisk olja företrädesvis raffinerad så att det inte finns någon obehaglig lukt.
- Du kan lägga vaniljsextrakt, kanel, samt nötter och bitar choklad till kakadegen.
- Överdriv inte produkten i mikrovågsugnen: den ska vara fuktig och mild.
Video recept
I en kort video lär du dig att snabbt och enkelt skapa en chokladmuffin i en mikrovågsugn. Få information om mängden ingredienser som används, få tips om tillagningsprocessen.
Kära läsare, bland er, förmodligen, det finns de som inte hade någon aning om att en chokladmuffin kan förberedas på bara fem minuter och göras i en mugg och till och med i en mikrovågsugn. Berätta, har du försökt att göra en muffin med receptet från den här artikeln? Gillar du en sådan ovanlig behandling? Hur reagerade dina nära och kära på honom?
Hämtar ...