Charlotte recept med äpplen i en brödmakare och matlagningshemligheter

En brödmaskin har blivit en oumbärlig enhet i köket, inte bara för älskare att skapa kulinariska mästerverk, utan också för dem som inte har tillräckligt med tid att laga mat. Även om du för charlotte måste du använda en mixer eller en mixer och sila mjölet, men efterrätten kräver mycket mindre uppmärksamhet under bakningen.

Grunderna för att göra charlotte i en brödmaskin

• Lägg ingredienserna strikt enligt instruktionerna. Till och med en liten mängdförändring kan leda till oväntade resultat.
• För att mäta produkter, köpa en skala. De hjälper till att inte göra misstag i vikt.
• Om du gillar att lägga till russin, nötter eller frukt med bär till en klassisk charlotte, välj en brödmaskin med en dispenser. Det är dyrare, men kommer att lägga till rätten redan under bakningen. Dessutom "bryter" inte ingredienserna och hjälper till med funktionen "Försenad start".
• Om det inte finns någon dispenser ska du inte klippa äpplen fint, om det finns tillgängligt kan du till och med raspa det på ett grovt rivjärn.
• Många brödmaskiner låter dig ställa in skorpens färg. Välj den du föredrar.
• Charlotte äppledeg måste först slås med en mixer. Använd inte brödmaskinens standardfunktion för att förbereda degen, annars förlorar kakan luftighet.
• Använd läget "Cupcake" för matlagning. Han är optimal. Ett alternativt läge kan vara ”Quick Baking”. Olika modeller av brödmaskiner kan ha olika lägen.
• Charlotte med äpplen i en brödtillverkare kommer ut välsmakande, men inte helt smidig. Därför, för att dölja den oregelbundna formen, klipp innan du serverar.

Recept för Panasonic med foto

Hur kan man baka en paj i en långsam spis? Dessa brödmaskiner är enkla och pålitliga. De kan inte skryta med en mängd olika modeller, men de tillgängliga alternativen har etablerat sig som högkvalitativa och säkra. Med en jämförande karaktärisering av olika företags teknik är det i Panasonic att den mest luftiga smulan erhålls, den jämna och runda formen av själva bakningen, den vackra gyllene färgen på skorpan och utmärkt bakning. Därför kan vi säkert säga att brödtillverkarna i detta företag är perfekta för att göra charlotte.

klassisk

Charlotte kommer ut lättare och frodig i Panasonic-brödmakaren än i ugnen. Den lagar sig ännu längre, men kräver inte närvaro under tillagningen.

Du behöver:

• mjöl - 150 g;
• socker - 150 g;
• äpplen - 2 bitar;
• ägg - 4 stycken;
• bakpulver, kanel.

beredning

1. Skala äpplen, skär i tärningar.
2. Pisk ägg med socker i en lämplig skål tills det är tjockt och vitt skum.
3. Sikt mjöl, tillsätt bakpulver och kanel, blanda.
4. Häll mjölet i diskarna i portioner eller i en liten bäck. Blandaren ska fungera med medelhög eller låg effekt.
5. Smörj en skål med brödmakare med smör, strö lite mjöl.
6. Placera äpplen och degen inuti, blanda.
7. Använd knappen "Meny" för att välja önskat program. Det kan skrivas direkt på displayen eller så kan det anges med ett nummer. Se numret på önskat läge på själva brödmaskinen. Välj färg på jordskorpan efter smak - från ljus till mörk. Använd den fördröjda startfunktionen vid behov.

Piska upp

Alternativet att baka charlotte med minimal tid på förberedelsefasen. Lämplig när det finns en möjlighet att vänta, men det finns inte mycket tid att stå nära köksbordet.Charlotte är inte så luftig som i det första receptet, men inte mindre välsmakande.

Du behöver:

• mjöl - 150 g;
• socker - 150 g;
• äpple - 3 bitar;
• ägg - 3 bitar;
• vanillin, bakpulver, salt.

beredning

1. Ta bort frön och skal från äpplen, skär i små kuber.
2. Lägg omedelbart ägg, socker och salt i brödskålen.
3. Sikt mjöl och häll bakpulver och vanilj i det.
4. Flytta mjölet i skålen med spis, tillsätt äpplen.
5. Lägg behållaren med ingredienserna i brödmakaren, välj "Cupcake" -läget och färgen på skorpan. Klicka på start. Tillagningstiden är mer än en och en halv timme.
6. Låt svalna och ta sedan bort.

Recept för Moulinex

Brödmaskiner från detta företag är utbredda på marknaden för elektriska apparater. Detta beror på ett brett utbud av modeller, bland vilka det finns både dyra och budgetmodeller. De har många lägen, i funktionalitet är de inte lägre än Panasonic-spisar. Finns också i små och stora storlekar för att baka bröd.

Söt kaka "Mulinex" kommer inte ut så luftig, så skimp inte på bakpulver när du använder receptet för charlotte med äpplen i en brödmaskin.

Med äpplen och plommon

Ett sommarrecept som har en mycket ovanlig smak.

Du behöver:

• mjöl - 200 g;
• socker - 250 g;
• äpple - 2 bitar;
• plommon - 100 g;
• ägg - 3 bitar;
• bakpulver, kanel, smör.

beredning

1. Ta bort äpplen från frön och skal, skär i tärningar.
2. Ta bort frön från plommon, skär i två delar.
3. Pisk äggulor och vitt separat, kombiner sedan, tillsätt socker och piska igen.
4. Sikt mjölet, blanda med kanel och tillsätt blandningen av ägg och socker.
5. Lägg på fyllningen i degen och lägg i en oljad brödmaskin.
6. Använd läget "Cupcake" och ställ in maximal tid (vanligtvis en och en halv timme).
7. Välj inte den mörkaste skorpan för det här dessertalternativet, eftersom plommon finns.

Med äpplen, nötter och russin

När det finns en sådan användbar sak som en dispenser i en brödmaskin, är det synd att inte använda den.

Du behöver:

• mjöl - 200 g;
• socker - 400 g;
• äpple - 5 stycken;
• ägg - 4 stycken;
• russin, nötter - efter smak;
• bakpulver, smör.

beredning

1. Skala och hacka äpplen, skölj rosinerna ordentligt och hacka muttrarna något.
2. Pisk ägg med socker tills vitt skum, tillsätt siktat mjöl blandat med bakpulver till dem. Efter att ha lagt till mjöl, minska kraften i blandaren.
3. Bearbeta brödmaskinen med smör, häll degen i den och strö äpplen, blanda med en vanlig träsked.
4. Häll nötter och russin i dispensern.
5. Slå på Cupcake-läget i en och en halv timme.

Kanderade frukter kombineras perfekt med denna charlotte. De kan inte bara vackert utforma toppen, utan, efter att ha klippt, lägg till muttrar och russin.

Charlotte-recept i en brödmaskin finns också i instruktionerna eller i kokboken som medföljer den här köksapparaten. De kommer ut första gången och är mycket lättare än de som finns i andra källor, eftersom de är designade specifikt för den köpta modellen.

Andra tårta recept