Skinkasmörgås
Köksapparater och redskap:
- en stekpanna;
- spis;
- en kniv;
- board.
Ingredienserna
Rostat bröd | 3-4 st. |
smör | 20 g |
ost | 2 st |
skinka | 2 st |
Steg matlagning
- Stek brödet i smör på båda sidor.
- Ta bort ur pannan. Lägg ost, skinka på en rostat bröd och täck med ytterligare en brödskiva.
- Sprid sedan ost, skinka och bröd igen. Den dubbla smörgåsen är klar!
Nötköttsmörgås
Tillagningstid: 30 minuter.
Portioner per behållare: 1-2.
Kaloriinnehåll: 230 kcal per 100 gram.
Köksapparater och redskap:
- behållare för ingredienser;
- panna eller grill;
- spis;
- en kniv;
- ombord;
- axelblad.
Ingredienserna
Rostat bröd | 4 st |
biff | 300 g |
salt | att smaka |
peppar | att smaka |
Olivolja | att smaka |
bacon | 4-5 st. |
majonnäs | att smaka |
senap | att smaka |
Steg matlagning
- Salt, peppar och häll nötköttet på två sidor med olivolja.
- Stek köttet i en stekpanna (eller grill) tills det är kokt.
- Skär det förberedda köttet i tallrikar. Stek bröd på båda sidor.
- Lägg osten på två rostat bröd och täck dem med ytterligare skivor bröd.
- Tryck på allt detta bräde och få två ostsmörgåsar.
- Stek bacon på båda sidor.
- Vi tillverkar majonnäs och senapsås. Blanda båda ingredienserna i en skål.
- Sätta en smörgås. På en sida av en liten ostsmörgås, lägg två bitar kött och smörj såsen ovanpå.
- Sprid baconet på toppen och sprid osten på toppen. Vi täcker allt med en andra liten ostsmörgås, och ett annat alternativ är klart!
Kycklingsmörgås
Tillagningstid: 30 minuter.
Portioner per behållare: 1-2.
Kaloriinnehåll: 180 kcal per 100 gram.
Köksapparater och redskap:
- en stekpanna;
- spis;
- en kniv;
- ombord;
- pialki;
- en sked.
Ingredienserna
Kycklingfilé | 1 st |
Rostat bröd | 2 st |
lök | 1 st |
salt | att smaka |
peppar | att smaka |
Körsbärstomat | 3-5 st. |
smör | 15 g |
spenat | 25 g |
majonnäs | att smaka |
senap | att smaka |
Isbergssallad | ett par blad |
Steg matlagning
- Skär fileten i flera delar. Salt och peppar på båda sidor.
- Stek kycklingen på båda sidor.
- Stek brödet.
- Hacka kycklingen. Vi hackar löken och steker den i en stekpanna i smör.
- Skär körsbärstomaterna i två delar och spenat i remsor.
- Lägg tomater till löken.
- Salt och häll lite vatten. Rör om och låt sjuda. Kross tomater och låt sjuda i ytterligare 2 minuter.
- Tillsätt sedan spenaten, blanda och sjuda i 1 minut. Såsen är klar.
- Vi sprider eventuellt majonnäs och senapsås på bröd.
- Lägg isbergssallad på toppen. Sedan kyckling, sedan lök, tomat och spenatsås. Toppost.
- Vi täcker allt med en andra bit bröd. Klart!
Video recept
Se den här videon för att lära dig göra läckra smörgåsar i olika varianter. Författaren till videon kommer att dela olika smörgåsalternativ från det enklaste receptet till det mest komplexa. Ha en fin utsikt!