"Delight" är känt bland hemmafruar, så det finns många alternativ för dess förberedelser. Med hjälp av basprodukter och styrd av grundläggande tekniker kan du enkelt förvandla en standardrätt till ett gastronomiskt mästerverk. Att experimentera med ingredienser är inte förbjudet.
Vad man ska tänka på för att göra det smakligare
I oskäliga företag har salladen det spännande namnet "Orgasme", som i sig själv indikerar den kryddiga smaken på skålen. Kulinariska experter ger fyra tips för att hjälpa till att "väcka" aptit och öka njutningen av att smaka.
- Feed. Gör smör sallader omedelbart innan servering, så att de får ett presentabelt utseende. Och om du är beredd i förväg, ta inte bort serveringsringen innan serveringen.
- Morötter. Var försiktig med kryddor i sallader med koreanska morötter, eftersom det finns så många av dem i ett smakfullt mellanmål. Glöm inte att skära morötter i små bitar. Så det kommer inte att kränka salladets allmänna utseende, och det kan lätt tas med bestick.
- Bensinstation. Om du lägger till majonnäs i salaten dränerar du vätskan från koreanska morötter. Om majonnäs inte finns med i receptet, bör frågan om vad man ska säsong inte uppstå: kryddig marinad kan enkelt ersätta smaksättning.
- Salt. Oavsiktligt översalt en maträtt? Tillsätt färsk gurka eller kokt ägg. De absorberar överskott av salt, utan att kränka smaken av harmoni.
Receptsallad "Delight": 9 alternativ
Undrar du hur du kan överraska gästerna under den festliga festen? Välj bara ett av nio alternativ för en gourmeträtt som heter "Orgasm" eller Ecstasy, laga enligt ett steg-för-steg-recept.
klassisk
funktioner. Den klassiska versionen av beredningen av en rejäl och festlig maträtt. Delight sallad med koreanska morötter läggs i lager, har en utmärkt smak, smakfullt utseende och lockande aroma.
Vad det består av:
- kycklingfilé - 400 g;
- ostronsvampar - 350 g;
- Koreanska morötter - 250 g;
- gurkor - två bitar;
- majonnäs - 200 g.
action Procedur
- Ta bort huden från bröstet, koka tills den är mjukt. Hacka sedan köttet fint.
- Hacka ostronsvampar och lök, stek i en kastrull tills den är mjuk.
- Slip gurkor med sugrör.
- Ta en platt platta, smörj botten med majonnäs - det här är det första skiktet.
- Lägg rostning på det andra lagret, applicera ett tunt nät av majonnäs.
- Lägg bröstet ovanpå svampen, krydda igen.
- Gör ett fjärde lager av morötter på koreanska, lägg en färsk gurka på den.
- Smörj försiktigt toppen av sallad med majonnäs, svälj med en sked så att ingredienserna ligger jämnt.
Rökt kyckling
funktioner. Kryddig sallad "Delight" med rökt kyckling har en lätt rökig smak. Saftigt och ljust, det kommer att dekorera festbordet, kommer att bli en trevlig variation bland klassiska rätter. Rökt kött för sallad ska vara saftigt i utseende, ha en rödaktig färg. Hönan på kycklingen måste tas bort, för när den röks, ackumulerar den cancerframkallande ämnen.
Vad det består av:
- rökt kyckling - 400 g;
- kokta ägg - tre bitar;
- majs - en burk;
- hård ost - 150 g;
- tomater - tre bitar;
- vitlök - två kryddnejlikor
- majonnäs - 150 g.
action Procedur
- Hacka det rökt köttet.
- Hacka tomaterna i tärningar.
- Slipa ägg och ost på ett fint rivjärn.
- Pressa vitlök genom en press, blanda med majonnäs.
- Ingredienserna är redo, lägg ut skikten på detta sätt: rökt kyckling, majs, tomater, ägg, riven ost. Dekorera toppen med färska örter.
Med orange
funktioner. Höjdpunkten i denna sallad är en kombination av söt och sur frukt, kryddig morötter och kyckling. Receptet på sallad med glädje med en apelsin är enkelt, det kräver inte matlagningskompetens. Toppen av salladen kan dekoreras med valnötkärnor, de ger skålen en smak och en liten bitterhet.
Vad det består av:
- kycklingfilé - 400 g;
- en orange - två bitar;
- fyra ägg;
- Koreanska morötter 00300 g;
- Ryskost 50150 g;
- онез150 majonnäs
action Procedur
- Riv kycklingfiléen med kryddor, grädda under folien i ugnen i 40 minuter. När fågeln är redo, skär den i snygga skivor.
- Lägg en kyckling med en speciell ring i det första lagret på skålen. Smörj detta och alla efterföljande lager med en liten mängd majonnäs.
- Tappa vätskan från de koreanska morötter, skicka den efter kycklingen.
- Skär apelsinerna i snygga kuber, lägg ut med ett tredje lager.
- Ost "ryska" och kokta ägg på ett grovt rivjärn i olika behållare.
- Tillsätt de krossade äggen i det femte lagret.
- Täck alla ingredienser med riven ost. Ta bort serveringsringen.
Med svamp
Funktioner. Recept sallad "Delight" med svamp - ett bra mellanmål alternativ för älskare av inlagda svampar. Deras något ansträngande smak och behagliga doft kommer att vara den sista handen av maträtten. Om du använder färsk gurka måste du koka Delight-sallad hemma omedelbart innan servering. Annars fuktar grönsaken ingredienserna med juice och förvandlar produkterna till en "gröt".
Vad det består av:
- kycklingbröst - 450 g;
- inlagda svamp - 400 g;
- Koreanska morötter - 200 g;
- gurka - två bitar;
- majonnäs - 150 g;
- greener - 30 g.
action Procedur
- Skala av kycklingbröstet, koka med salt och lök. Demontera sedan köttet i fibrer, skicka till en tallrik. Smörj med majonnäs.
- Tappa de inlagda svamparna, skär dem i halvor. Lägg svampen i ett andra lager, pressa med en sked så att de ligger platt. Fylla.
- Hugga gurkorna med sugrör. Täck dem med ett svamplager. Smörj med majonnäs igen.
- Koreanska morötter slutför beräkningen av sallad. Dekorera den ljusa toppen med gröna och njut av smaken.
Med katrinplommon som på bilden
funktioner. Receptsallad "Delight" med katrinplommon ger en spännande söthet av smak. Rostade nötter tillför en kryddig smak till skålen. Men den mest intressanta delen av kompositionen är mjuka äggpannkakor. Prova det, du kan inte sluta vid en portion.
Vad det består av:
- kycklinglår - 500 g;
- vaktelägg - sex stycken;
- valnötter - 100 g;
- katrinplommon - 100 g;
- vitlök - två kryddnejlikor
- majs (kan vara vegetabilisk) olja - för stekning;
- majonnäs - 200 g.
action Procedur
- Koka upp höfterna. Kyl sedan köttet, separera det från benen, skär i små bitar.
- Pisk ägg, salt. Värm upp pannan, häll en del av äggmassan på den. Stek tills den är gyllenbrun på ena sidan och den andra. Gör sex äggpannkakor på detta sätt på en droppe majsolja.
- Skär pannkakorna i tunna remsor.
- Häll svisker i 15 minuter med kokande vatten för mjukhet. Finhacka den torkade frukten efter blötläggning.
- Slip valnötter med en mixer.
- Vitlöksklyftor genom en press, lägg till majonnäs.
- Blanda alla ingredienser, säsong.
Med ananas
funktioner. Denna version av receptet kombinerar nötkött och ananasmassa, vilket gör det särskilt tillfredsställande och saftigt. Och kokningen steg för steg tar högst 30 minuter.
Vad det består av:
- konserverat språk - kan;
- inlagda lökar - 200 g;
- ananas - burk;
- kycklingägg - tre bitar;
- Koreanska morötter - 200 g;
- ost "Edam" - 150 g;
- greener - 30 g;
- majonnäs - 150 g.
action Procedur
- Öppna tungan, skär den i tunna remsor.
- Koka äggen, hacka.
- Tappa ananas sirap, skär dem i tärningar.
- Ost "Edam" riv på ett grovt rivjärn.
- Komponenterna är beredda. Lägg de rivna äggen på en platt skål, pensla med majonnäs.
- Lägg tungan i tunna remsor ovanpå. Fylla.
- Täck kycklingen med halva ringar av inlagd lök. Applicera majonnäsnät.
- Tillsätt ett lager ananasmassa. Fylla.
- Avsluta salladen med ett lager riven ost.
- Pynt med kvistar persilja och dill. Placera de återstående ananasskivorna på sidorna.
Med lever
Funktioner. Budget, enkel och välsmakande maträtt. Lämplig för en familjemiddag i hushållets cirkel. Och den ljusa färgen på salladen kommer att glädja dig under din vardagsmåltid.
Vad det består av:
- kycklinglever - 400 g;
- lök - en sak;
- morötter - en sak;
- inlagda gurkor - två bitar;
- fyra ägg;
- svamp - 300 g;
- онез150 majonnäs
action Procedur
- Skär levern i tunna remsor och låt sjuda.
- Hacka morötter, svamp och lök, stek tills de är mjuka.
- Hacka pickles.
- Koka äggen, hacka.
- Blanda alla ingredienserna i en salladskål, tillsätt koreanska morötter och majonnäs.
- Rör om igen. Pynt med färska örter om så önskas.
Med krabba pinnar
funktioner. Aptitretande och snabb att förbereda skålen. Salladen kännetecknas av en kryddig kombination av söta majskärnor och kryddig koreanska morötter.
Vad det består av:
- krabba pinnar - 250 g;
- fyra ägg;
- Koreanska morötter - 200 g;
- gurka - två bitar;
- majs - en burk;
- онез150 majonnäs
action Procedur
- Slipa krabborna. Klipp först med, och sedan fint över. Häll tårtmixen i salladskålen
- Koka ägg, skala, hacka i tärningar. Skicka dem efter krabborna.
- Hacka färska gurkor med tunna remsor, häll i en salladskål.
- Skicka koreanska morötter till andra ingredienser, tappa överskottsvätska.
- Öppna en burk majs, töm marinaden, häll kornen i en salladskål.
- Blanda ingredienserna och tillsätt majonnäs efter smak.
Med aubergine
Funktioner. Detta salladalternativ kallas för övrigt "Summer Delight". Lätt och välsmakande, det lämnar inte extra centimeter i midjan.
Vad det består av:
- aubergine - två bitar;
- Bulgarsk peppar - två bitar;
- körsbärstomater - nio stycken;
- vitlök - två kryddnejlikor
- sallat;
- greener;
- sesamolja - 30 g.
action Procedur
- Hacka aubergine i cirklar, placera i en skål med saltvatten i en halvtimme. Detta trick hjälper till att ta bort bitterheten från grönsaken.
- Medan aubergine är blötlägg, hacka paprika och körsbär i stora kuber, skicka grönsakerna till salladskålen.
- Stek aubergine, sval, skär i tärningar.
- Finhacka gröna och vitlöksklyftor, riv salladsblad. Kasta alla ingredienser i en skål till resten.
- Blanda innehållet i salladskålen, salt, smaka med sesamolja efter smak.
Receptsalaten "Delight" har många varianter. Efter att ha behärskat de grundläggande stegen i förberedelsen kan du fortsätta till experiment i köket. Skapa ditt kulinariska mästerverk så att gästerna kan njuta av en kombination av smaker vid festbordet.
Andra kyckling sallad recept
Sallad Capercaillie Nest
Regnbågsallad
Kamomilsallad
Klassiskt Caesar Salad Recept
Hämtar ...