Tiffany Salad Recept: En fashionabla semesterrätt

När det gäller salladets namn, finns det två huvudversioner. Den första är kopplad till namnet på det världsberömda smyckeföretaget. Salatets utseende är så vackert och icke-trivialt att det verkligen orsakar föreningar med dyrbar dekoration. En annan version säger att Tiffany är smeknamnet på en kulinarisk bloggare som först publicerade ett salladrecept. Vara det så att maträttens smak, utseende och namn passar perfekt varandra.

Klassisk version

Funktioner. Det klassiska Tiffany-salladreceptet är enkelt och sofistikerat. Tillgängliga ingredienser, förståelig smak och festlig dekoration kombineras till en unik maträtt.

Du behöver:

• kokt kycklingbröst;
• fem hårkokta ägg;
• 200 g hård ost;
• 0,5 kg stora vita eller rosa druvor (kan kombineras);
• ett halvt glas valnötter;
• 200 g majonnäs;
• en tesked curry.

utbildning

1. Skär den kokta kycklingen eller demontera den i fibrer med dina händer.
2. Stek köttet i raffinerat smör med curry ungefär fem minuter.
3. Slipa ägg och ost och hacka nötterkärnorna med en kniv.
4. Dela upp varje druva i hälften och fröfritt.

grupper

1. Chicken.
2. Nötter.
3. Majonnäsnät.
4. Äggen.
5. Nötter.
6. Majonnäsnät.
7. Ost.
8. Nötter.
9. Majonnäsnät.
10. Chicken.
11. Nötter.
12. Majonnäsnät.
13. Äggen.
14. Nötter.
15. Majonnäsnät.
16. Ost.
17. Nötter.
18. Majonnäsnät.
19. Druvor.

Tiffany sallad med druvor: hur man diversifierar

När du väl bestämt en gång att göra en Tiffany-sallad hemma, kommer du förmodligen att vilja upprepa detta experiment. Men uppfinningsrika hemmafruar gillar inte att hängas upp på enhetlig smak. Fem produkter kan noteras, tack vare vilka du kan diversifiera det klassiska receptet.

1. Rökt kyckling. Rökt kött kommer att ge extra sallad till sallad. Dessutom sparar denna komponent betydligt tid eftersom du inte behöver ta hand om matlagning och stekning av kött. I allmänhet liknar steg-för-steg-receptet för rökt kyckling Tiffany sallad det klassiska.
2. Svamp. Ett lager svamp ovanpå kycklingkött hjälper till att göra salladen mer mättad i smak och konsistens, samt mer kalorifattig. För att förbereda en Tiffany-sallad med champignon måste de stekas tills de är färdiga med lök i vegetabilisk olja. Svamplagret behöver inte skiktas med majonnäs, eftersom det redan är ganska fet.
3. Tallnötter. Tiffany sallad tillagas vanligtvis med valnötter. Men den har en specifik bitterhet, som, som den verkar för många, inte passar in i den fina smaksymfonin i maträtten. Om du också trodde så, prova att göra en Tiffany-sallad med pinjenötter. Innan produkten läggs till i skålen måste den kalcineras i flera minuter i en torr kastrull och hackas med en kniv.
4. Katrinplommon. Om du gillar kombinationen av sött och salt kan du komplettera salladen med torkad frukt som passar bra med kött. Ett lager av katrinplommon bör följa bara ett lager kyckling. I detta fall bör curry uteslutas från receptet så att mättad smak inte avbryter varandra.
5. Kiwi. Om du är för lat för att utvinna frön från druvorna eller vill ha något mer pikant, byt ut det med smaragdkiwi. Skär frukten i tunna muggar eller snygga skivor och lägg vackert ovanpå salladen.

4 variationer på temat

Tack vare ständiga kulinariska experiment skapades flera ursprungliga recept baserade på Tiffany-sallad. Trots att rätter kan vara helt till skillnad från den klassiska versionen, ger den ljusa smaken och det vackra utseendet dem rätten att bära detta namn.

Med ananas

Funktioner. Fans av ovanliga lösningar och exotiska smaker kommer att älska Tiffany salladrecept med ananas och äpple. Frukt ger skålen ljushet och friskhet, som kommer att vara praktiskt under en rejäl högtid.

Du behöver:

• rökt kycklingbröst;
• en burk med konserverad ananas;
• stort sött äpple;
• fyra kokta ägg;
• 200 g hård ost;
• ett glas majonnäs;
• några blad av kineskål.

utbildning

1. Tärna kycklingen och äpplet.
2. Ananasringar skärade i små snygga fragment av samma storlek.
3. Riv ägg och ost.

grupper

1. Kinesisk kål (valfritt).
2. Chicken.
3. Majonnäsnät.
4. Äpplet.
5. Majonnäsnät.
6. Äggen.
7. Majonnäsnät.
8. Ananas.

Med inlagd gurka

Funktioner. Trots att kombinationen av kött med söta frukter länge har varit fast förankrad i den kulinariska kulturen, har vissa människor konservativa åsikter om mat. De som tror att salt endast bör kombineras med salt bör prova en sallad med inlagda gurkor och oliver.

Du behöver:

• kokt kycklingbröst;
• en tesked curry;
• kokta morötter;
• två inlagda gurkor;
• tre hårtkokta ägg;
• 200 g majonnäs;
• en burk oliver eller grova oliver.

utbildning

1. Kyckling eller skär i fibrer.
2. Stek curry köttet i vegetabilisk olja i cirka fem minuter.
3. Slipa morötter och ägg.
4. Hugga gurkor i cirklar.
5. Dela upp varje oliv eller oliv i halva på längden. Du kan använda båda.

grupper

1. Chicken.
2. Majonnäsnät.
3. Gurkor.
4. Majonnäsnät.
5. Morötter.
6. Majonnäsnät.
7. Äggen.
8. Oliver eller oliver.

Med skinka

Funktioner. Saftig skinka är ett bra alternativ till kokt eller rökt kyckling. Sallader baserade på den är mycket ömma och rika. Och soligt gult konserverat majs kommer att vara en fantastisk dekoration.

Du behöver:

• 200 g skinka;
• två hårtkokta ägg;
• ett halvt glas valnötter;
• 100 g koreanska morötter;
• 150 g inlagda champignon;
• en burk konserverad majs;
• bearbetad ost;
• ett glas majonnäs.

utbildning

1. Skär skinkan i remsor.
2. Skölj svamparna och skär också i avlånga skivor.
3. Hacka muttrarna.
4. Slip ost och ägg. Osten måste först förvaras i frysen i cirka 10-15 minuter.

grupper

1. Ham.
2. Majonnäsnät.
3. Svamp.
4. Majonnäsnät.
5. Morötter.
6. Majonnäsnät.
7. Äggen.
8. Nötter.
9. Majonnäsnät.
10. Ost.
11. Majonnäsnät.
12. Majs.

Med mandlar

Funktioner. Denna salladvariation är mycket tät och tillfredsställande. Men det viktigaste är den ursprungliga nyårsdekorationen. Maträtten måste serveras i form av en avlång bulta med en spetsig ände. Mandel kommer att spela rollen som skalor

Du behöver:

• rökt kycklingbröst;
• halv lök;
• ärtor;
• tre kokta ägg;
• 300 g korvost;
• ett glas majonnäs;
• 150 g mandlar.

utbildning

1. Skär kycklingen i medelstora kuber.
2. Hacka lökarna i halva ringar och lämna i kokande vatten i fem minuter för att neutralisera bitterheten.
3. Slipa ägg och ost.
4. Stek mandlarna lätt i en torr stekpanna.

grupper

1. Chicken.
2. Majonnäsnät.
3. Löken.
4. Majonnäsnät.
5. Ärtor.
6. Majonnäsnät.
7. Ost.
8. Majonnäsnät.
9. Äggen.
10. Mandel.

Smörlsallader ska inte serveras omedelbart efter beredningen. Räkna tiden så att skålen kan bryggas i kylskåpet innan några gäster anländer ett par timmar. Denna tid räcker till för att komponenterna ska vara mättade med varandras aromer och smälter samman till en unik smakkomposition. I allmänhet är Tiffany-salladreceptet extremt enkelt och kräver endast ett kompetent urval av ingredienser och naturligtvis en spektakulär inredning.

Andra kyckling sallad recept