Favorit många snacks kallas också "Whisk". Det finns flera sökande till hennes författarskap. Vissa tror att skålen uppfanns för hundra år sedan av amerikanska råmatister och naturopater, medan andra tillskriver meriten till aktivmedicinaktivisten Paul Bragg, som främjade en hälsosam livsstil.
Herbert Shelton, som utvecklade ett separat matsystem, har något att göra med maträtten. Ryktet säger att ”Metelka” uppfanns av den schweiziska doktorn Maximilian Bircher-Benner, som är en pionjär inom forskning inom dietisk näring. Sallad har blivit så populär att den idag ingår i olika metoder för att gå ner i vikt. Elena Malysheva, en "teledoctor" från Ryssland, uppskattade också hans fördel.
Fördelarna med "panik"
Sallad är en budgeträtt. Det kännetecknas av lågt kaloriinnehåll, som kan vara 30-100 kcal. Fördelen är att de grönsaker och frukter som ingår i den är rik på fiber. Vad är handlingsmekanismen? Det är inte förgäves som skålen fick sitt namn, eftersom råa grönsaker "sopas och rensas ut" de ackumulerade gifterna och gifterna. Processen med fettavlagring upphör. Microflora uppdateras. Dessutom får kroppen vitaminer, spårämnen. Med hjälp av penselsallad för att rena tarmarna, i kampen mot övervikt, kan du observera följande resultat:
- immunförsvaret stärks - tendensen till förkylning, säsongsbetonade SARS reduceras;
- matsmältningen återgår till det normala - tarmen börjar fungera korrekt, förstoppning, uppblåsthet elimineras;
- ämnesomsättningen normaliseras - risken för diabetes, tumörer minskar;
- hudtillståndet förbättras - såväl som naglar, hår, tandemalje, svullnad elimineras;
- vikten minskas - medan kroppen får den nödvändiga energiladdningen, vilket hjälper till att bekämpa kronisk trötthet.
Slimming Brush Salad Recept: 6 alternativ
Det finns ett stort antal rätter, valet av ett specifikt recept görs med hänsyn till smakpreferenser. Det viktigaste är att använda färska grönsaker eller frukter. Salaten ska vara utan majonnäs och andra kaloriförband. Också ett minimum av salt och ingen smaksättning.
Med kål
Beskrivning. Brushsalatsreceptet med rödbetor, kål och morötter innebär inte användning av konstgjorda smakförstärkare eller smakämnen. Produkterna i skålen är råa och genomgår inte värmebehandling. Om en av dem är kontraindicerad, ersätt den med en annan enkel och prisvärd ingrediens.
ingredienser:
- vitkål - 200 g;
- 150 g rödbetor och morötter;
- citronsaft - 15-20 ml;
- två matskedar vegetabilisk olja.
beredning
- Vi strimlar kål med en kniv eller en speciell anordning för skärning av grönsaker. Använd våra händer för att låta juicen rinna.
- Tre morötter, rödbetor på ett rivjärn. Vi tar en stor, du kan använda ett rivjärn för morötter på koreanska.
- Blanda grönsaker och lägg krydda till blandningen.
Med selleri
Beskrivning. Istället för gurkor tillsätts zucchini istället för selleri - spenat eller andra gröna. Du kan göra penselsallad med selleri när en lågkolhydratdiet följs.
ingredienser:
- selleri stjälkar - 500 g;
- gurkor - 500 g;
- citronsaft - 150 ml;
- olivolja - 20-30 ml.
beredning
- Grovt gnid selleri (släng ut överskottsfiber) och gurkor.
- Blanda med citrussaft och olivolja.
Med katrinplommon och torkade aprikoser
Beskrivning. Efter att ha bestämt oss för att göra penselsallad med katrinplommon och torkade aprikoser använder vi inte bara torkade plommon och aprikoser. Färska eller torkade tranbär, granatäpplefrön och russin är lämpliga här. Det rekommenderas att använda skålen när som helst, utom middag. Om förrätten inte ingår i dietmenyn förbereds den med majonnäs. Förresten, detta recept för "Shetka" sallad var inte heller utan kål.
ingredienser:
- en rödbeta;
- en morot;
- kål - 300 g;
- torkade aprikoser - 50 g;
- katrinplommon - 50 g
- en tesked citronsaft.
beredning
- Blötlägg torkade frukter i varmt vatten i en halvtimme. Om de är stora, skär sedan i remsor eller skivor.
- Strimla kålen, skrynkla den med dina händer så att juicen flyter.
- Cirka tre andra grönsaker.
- Vi blandar produkter, krydda med citronsaft.
Med citrus
Beskrivning. Maträtten är perfekt för söt tand. Blandning av frukter fungerar enligt samma princip som grönsaksalternativet. Du kan använda den som en efterrätt. Fruktblandningen kan strö med olivolja. Rekommenderas inte för dig som är allergisk mot citrusfrukter.
ingredienser:
- en orange;
- en grapefrukt;
- tre mandariner;
- citronsaft för dressing.
beredning
- Vi rengör citrus från skal, film, frön, vener.
- Slip massan i kuber, små skivor.
- Vi blandar produkter, krydda med citronsaft.
Med kli
Beskrivning. Kli har en adsorberande förmåga. Men de tar bort inte bara "nastiness" från kroppen, utan också användbara element. Därför kombineras de i dietmenyn med frukt, rika på vitaminer, spårämnen. Detta steg-för-steg-recept för ”Metelka” -sallad innebär också användning av lind, bovete och blommahonung.
ingredienser:
- ett sött och surt äpple;
- en orange;
- två kiwier;
- en matsked kli;
- fettfri yoghurt (kefir) - 80-100 ml;
- lite honung.
beredning
- Vi hugger äpplet på ett grovt rivjärn, skär de återstående komponenterna efter eget gottfinnande.
- Häll kli med en jäsad mjölkprodukt i flera minuter tills de blötläggs.
- Vi kombinerar produkter, säsong med en liten mängd honung.
Med kyckling
Beskrivning. Maträtten kommer att uppskattas av dem som vill bli av med extra kilo, men inte kan föreställa sig sitt liv utan kött. Det passar de som är "torkade". Men i detta fall förbereds förrätten utan kryddor och smör.
ingredienser:
- en rödbeta;
- en morot;
- kål - 350 g;
- kycklingkött - 300 g;
- två teskedar citronsaft;
- en matsked olivolja;
- lägsta kryddor.
beredning
- Vi skär det kokta köttet i remsor eller skivor.
- Grovhacka grönsakerna.
- Blanda ingredienserna, krydda med olja, citronsaft.
Hur man äter
Närvaron av färska grönsaker och frukter i kosten välkomnas av näringsläkare. Men det måste vara måttlighet. Annars kommer "mirakelsallad" inte att ge fördelar utan skada matsmältningssystemet.
Fasta dagen
På fasta dagen tas bara "borsten" som mat. Salaten är uppdelad i flera delar - från två till åtta. Sådana dagar bör vara högst två per vecka. Experter rekommenderar inte att lossa magen i två dagar i rad. Du kan börja och avsluta arbetsveckan på "Metelka", och resten av tiden följer en balanserad kalorifattig diet.
dieter
Det finns dieter, inklusive en version av Elena Malysheva, "Kreml", paleo.Dieten utvecklas både i sju dagar och för bara ett par dagar. Det beror på vilket resultat du vill få.
Om det inte finns några uppenbara problem med att vara överviktiga, men du bara vill städa upp dig lite, förbereder vi salladen en gång om dagen. Så vi justerar näringen och normaliserar arbetet i mag-tarmkanalen. En effektiv metod om du äter en måltid till middag.
Du kan hålla en diet på "Metelka" i högst tio dagar. I ett av alternativen kompletteras dieten med yoghurt eller kefir med låg fetthalt, en liten mängd kokt eller ångat kött, fisk. Kolhydrat-proteinprogrammet är populärt. Vad är dess väsen? Kolhydrat- och proteindagar växlar varandra. I det första används endast Brushsallad, i det andra - proteinrika livsmedel.
Kontra
Om du följer en diet bör du vara försiktig med din hälsa. Maträtten bör inte bli huvuddiet för de som får mycket fysisk aktivitet, aktivt engagerade i sport. Om lever, njurar rengörs, är det nödvändigt att kontrollera dessa organ innan lossning på Metelka. Rödbetor och frukt är kontraindicerat hos personer med diabetes. "Whisk" har andra kontraindikationer för användning:
- förvärring av sjukdomar i matsmältningskanalen;
- kroniska tarmsjukdomar;
- gallblåsasjukdom;
- njursvikt;
- tar mediciner.
Hur man lagar penselsallad för dig som inte tappar vikt, men bara älskar växtmat? I detta fall ökar vi näringsvärdet med hjälp av valnötter, lägger till pikans på grund av svart eller grön rädisa, chilipeppar, grönkål.
Recensioner: “Inte mycket välsmakande, men för figur och hälsa - hjälp”
Jag har hört mer än en gång om denna sallad som en som snabbt hjälper till att få din vikt tillbaka till normal och fylla på kroppens tillgång till vitaminer. Jag tappade väldigt bra på en sådan sallad. Att säga att det är välsmakande, det är inte särskilt))) Bara det viktigaste, som är användbart! Jag tillsatte också lite citronsaft och peppar, då blev salladen smakligare. Det normaliserar matsmältningen mycket bra. Så det visar sig två i ett - och viktminskning är cool och hälsohjälp.
Margot, https://1000.menu/cooking/12270-salat-shchetka
Vi har en sådan dag. På vintern är svängen i allmänhet: morötter, rödbetor, kål, rädisor och sedan gick alla typer av kombinationer. Jag ser inget speciellt med denna sallad. För effektens ljusstyrka kan jag råda en mono-version av rödbetor med tillsats av ingefära. Detta är en borste!))
Mamma Yum Yum, https: // www. baby. com / bloggar / post / 361059319-160000123 /
Andra kyckling sallad recept
Fransk sallad
Sallad med kyckling och svisker
Sallad Russian Beauty
Shopsky (bulgarisk) sallad