Sallad med tonfisk och bönor: ett steg för steg recept 🥗 med foto

kokkärl: burk- och bordsknivar, skärbräda, matsked, stor platt serveringsplatta, panna / slev, spis.

Ingredienserna

namn	nummer
Konserverad tonfisk i egen juice / torsklever	1 burk
Konserverade vita bönor	1 burk
Söt blå lök ("Krim")	1 huvud
Kycklingägg	3 st
Färska tomater	1 st
Färska gröna (persilja)	½ balk
Provence majonnäs	3-5 msk. l.
Salt, kryddor	att smaka

Viktigt! I frånvaro av lök av Krim-sorten måste vanliga lökar först doosas med varmt vatten och marineras 15-20 minuter innan montering av mellanmålen börjar.

Steg matlagning

Koka och lämna tre kycklingägg i kallt vatten (för att svalna). Hacka det stora huvudet på den söta blå löken med tunna halvcirklar och lägg det nedre skiktet från den (eller konserverad) direkt på serveringsplattan.
Skivor konserverad tonfisk eller tran i ett lager lök, efter att fisken har tappats bort.
Täck fiskskiktet med ett tunt lager Provence-sås, men inte mer än 1 msk. l. majonnäs.
Tappa vätskan så mycket som möjligt från de konserverade bönorna och bilda nästa salladskikt från bönorna.
Skär de kokta äggen i stora skivor och lägg på ett lager bönor.
Smörj äggskiktet med majonnäs, men du vill, som många gillar i sallader en stor mängd Provence-sås.
Lös upp en stor tomat i stora tunna skivor och lägg dem ovanpå salladen.
Salt hackade tomater, peppar och häll en liten mängd majonnäs.
Finhacka de färska persiljasidorna från ett halvt gäng. Pynt med hackade gröna och servera.

Servering och dekoration

Fisksallader anses vara den mest populära aptitretaren både på semestertabellen och serveras för blygsamma middagar för familjen. De serveras med kalla rätter tillsammans med färska grönsaker eller grönsaksskivor, samt med ketchups och såser. För en puffsallad med bönor kan du ta alla fiskbeståndsdelar - konserverad tonfisk, chum, lax eller torsklever, som när det gäller smak inte bara är original, utan också läcker.

Video recept

Tomten som föreslås för visning visar det enklaste sättet att förbereda konserverad bönasallad med tonfisk. Sallad kan formas i lager, eller du kan blanda alla ingredienser och smaka med majonnäs. Smaken på förrätten kommer inte att förändras.

Tack för att du läste receptet för puffsallad med konserverade vita bönor och tonfisk. Hur användbar var den publicerade informationen för dig? Vilket av detta steg för steg-recept skulle du använda i ditt eget kök? Dela med dina läsare vilka andra fisk aptitretare du föredrar och vilken röd fisk du använder för att göra aptitretare. Om möjligt dela hemligheterna till läckra recept för att tillverka fiskrätter och lämna en kommentar under artikeln. Och glöm inte att lämna en recension om receptet för en sallad med bönor och tonfisk.