Köksapparater och redskap
- kapacitet att tillverka sallad;
- salladskål för servering av produkter på bordet;
- skärbräda;
- kniven.
Ingredienserna
- Inlagda gurkor - 10 st.
- Lök - 1 st.
- Jacka kokta potatis - 1 st.
- Vegetabilisk olja - 100 ml
Steg matlagning
- Vi tar tio inlagda gurkor från burk, gruva, skär i små cirklar på en skärbräda. Om gurkorna är stora, skär vi dem i fjärdedelar.
- Ett medelstort lökhuvud skalas, tvättas under rinnande vatten och på en skärbräda, skärs i fjärdedelar. Om du gillar stora lökar, ska du klippa den med mycket tunna halvringar.
- Dela sedan löken i tunna fjädrar, lämna den på skärbrädan för nu. Om du eller ditt hushåll inte gillar het lök kan du marinera den i några minuter och sedan använda den i en sallad.
- I en djup behållare kombinerar vi hackade pickles och lök, blandar den med en matsked. Vi har förberett en klassisk version av en sallad med pickles. Med sallad med vegetabilisk olja kan den redan serveras som kött på bordet. Men vi kommer att förbereda en mer mättad sallad.
- Skala kokta potatis i sina skinn, skär i små kuber på en skärbräda, lägg till de återstående komponenterna i en skål.
- Nu återstår det att hälla 80-100 ml vegetabilisk olja. Vi gör detta och blanda salladen ordentligt med en matsked.
Sallad för kött, grill, eventuella sidorätter redo. Vi flyttar den till en mindre salladskål, serverar den på matbordet.
Användbara tips
- Små små pickles ser bättre ut i en sallad om du skär dem i cirklar.
- För att minska den mycket starka skarpa smaken på lök i salladen kan den placeras i marinaden i flera minuter före användning, bestående av salt, socker, vinäger eller kokt kylt vatten.
- Om du vill laga en sallad till en grill, bör du inte ta bort lökens skärpa, du bör inte sylt lök.
- För att tillverka en sådan sallad är både saltade och inlagda gurkor lämpliga.
video
Den här videon kommer att presentera den detaljerade processen för att tillverka syltad sallad. Du får en lista över ingredienser och deras proportionella mängd, tips om tekniken för att laga mat sallad hemma.
En sådan enkel sallad med pickles kan utan tvekan vara din livräddare. När allt kommer omkring är ingredienserna för produkten alltid till hands, okomplicerade, kräver inga speciella kostnader. Det är särskilt lätt att tillaga en skål på vintern och våren när grönsaker används. Försök att laga en sådan produkt med grill eller bakat kött, mötesgäster. Dela i kommentarerna, har du förberett en sådan sallad tidigare? Om du gjorde det för första gången, berätta om dina intryck av maträtten. Hur reagerade gästerna på honom, vad sa dina släktingar?
Hämtar ...