Hur man lär sig att laga en läcker sallad med krabbapinnar och kex 🥗

Köksapparater och redskap:

• skarp kniv;
• skärbräda;
• kniv för skalning av grönsaker;
• djup skål;
• kan nyckel;
• spishäll;
• pan;
• en matsked eller en spatel;
• metallring för bakning;
• serveringsplatta.

Ingredienserna

Steg matlagning

1. För att tillverka en sallad behöver du 250 g krabbor. Välj noggrant en produkt så att de är färska och saftiga, för då blir salladen läcker. Ta bort cellofanfilmen från pinnarna och skär i små kuber. Lägg hackade krabbor i en djup skål.
   
2. Burknyckel öppnar en burk konserverad majs. Tappa av och sprida majs i en skål till krabbor.
   
3. Häll 1-1,5 liter vatten i en liten kastrull och lägg 7 kycklingägg. Vi satte på kaminen för att laga mat. Efter kokande vatten, koka ägg i 7-10 minuter, de ska kokas hårtkokt. Låt dem svalna, ta sedan bort skalet och skär äggen i små kuber. Lägg i pannan till resten av ingredienserna.
   
4. Skölj väl under rinnande vatten 4 färska medelstora gurkor. Ta bort skalet med en kniv för att skala grönsaker, eftersom det kan vara styvt och känt i den färdiga salaten. Skär gurkorna i kuber på 5-6 mm. Vi sprider de hackade gurkorna i en skål med sallad. Alla ingredienser blandas noggrant med en matsked eller spatel.
   
5. I en skål med sallad, sprid 4-5 förpackningar med 35 g kex. Det är bättre att använda baconsmakade smällare, men du kan bara välja salt eller något annat du gillar bäst. Blanda salladen igen efter att ha lagt till kex.
   
6. Vi sprider salladen på en vacker platta för servering och smaksätter med majonnäs. En portion kommer att kräva cirka 1 msk. l. majonnäs, och bara 4-5 msk. l. Du ska inte omedelbart fylla hela sallad med majonnäs, för då kommer kexen att upphöra att vara krispig, och alla andra produkter kommer snabbt att släppa juicen. Sallad med krabba pinnar och majs är klar. Om du har en metallring kan du lägga en sallad i den och servera i denna form, dekorera med en kvist färsk persilja ovanpå.
   

Video recept

I videon presenteras ett recept för din uppmärksamhet, styrt av vilken du kan skapa en hemlagad sallad med krabbapinnar och kex. Den är beredd helt enkelt, och det tar dig inte mer än en halvtimme. Hela processen beskrivs i detalj och rekommendationer för hur man serverar den färdiga sallad. Du kan också hitta alla nödvändiga ingredienser i önskad mängd i början av videon. Justera vid behov oberoende av produktens volym baserat på det specifika antalet gäster.