Köksapparater och redskap: köksvåg och andra mättillbehör, en rymlig djup skål, en träskärbräda, en skarp kökskniv, en durkslag, en panna, en matsked.
Ingredienserna
| komponenter | proportioner |
| stor gurka | 1 st |
| lök | quartered |
| hårt kokt ägg | 3 st |
| konserverad majs | 1 burk |
| krabba pinnar | 300 g |
| ris | 100 g |
| dill och persilja | när som helst |
| olivmonnonnäs | 80-100 g |
| bord eller havssalt | när som helst |
| nymalet svartpeppar | när som helst |
Steg matlagning
- Först och främst sätta pannan på elden och koka 100 g ris tills den är kokt. Det är mycket viktigt att riset är smuligt. För att uppnå detta, tillsätt en matsked vegetabilisk olja till det kokande vattnet under kokningen. Vik det färdiga riset i ett durkslag och låt svalna till rumstemperatur.
- Vi tar krabba pinnar i mängden 300 g från filmen. Varje pinne skärs först i längdriktningen i 2-3 remsor och sedan tvärs i små rutor. Vi skickar den hackade ingrediensen i en djup skål för att knåda salladen.
- Tappa bort all vätska från majs och tillsätt den sedan i skålen till krabbor. Jag rekommenderar att du häller konserverad majs i ett durkslag och väntar ett par minuter tills vätskan tappas. Således kommer du helt att bli av med överflödigt fukt, och salladen blir inte vattnig.
- Skala tre förhårdkokta kycklingägg och skölj dem sedan med rinnande vatten. Vi mala äggen i små kuber, det är önskvärt att deras storlek matchar storleken på kvadraterna på krabborna, så kommer salladen att bli mer attraktiv och vattnig.
- På samma sätt hackar vi en färsk gurka av en ganska stor storlek, varefter vi skickar den till skålen för resten av produkterna.
- Finhacka persiljan och dill och ta bort de tjocka stjälkarna. Mängden greener beror direkt på din önskan. Om du är en fan av denna komponent, lägg sedan till mycket, och om inte, lägg till en kvist vardera för att ge salladen en behaglig lukt och attraktivitet.
- Quince lökarna finhackade med en vass kniv och häll över greenerna. Istället för lök kan du använda Yalta, som har en söt eftersmak och ger den kommande maträtten en speciell höjdpunkt i smaken.
- Tillsätt det kylda kokta riset och 80-100 g olivmayonnäs. Du har rätt att självständigt justera mängden majonnäs med enbart fokus på din egen smak.
- Salt och peppar ingredienserna och bland sedan dem väl och försök att fördela alla produkter och majonnäs så jämnt som möjligt. Vi flyttar den färdiga skålen i en salladskål, varefter vi lämnar den ensam i 10-15 minuter så att alla ingredienser blöts ordentligt med majonnäs.
Video recept
Den här videon ger en detaljerad information om hur du förbereder en utsökt och doftande sallad med krabba pinnar och ris.
Nu känner du till ett snabbt och enkelt sätt att skämma bort ditt hushåll och vänner - att erbjuda dem en läcker och tillfredsställande sallad med krabbor och ris. Var noga med att skriva i kommentarerna din åsikt om för- och nackdelar med sallad gjord med ovanstående teknik.Bon aptit!
Hämtar ...