Ingredienserna
Krabba pinnar | 200 g |
tomater | 2 st |
Paprika | 2 st |
Hård ost | 150 g |
vitlök | 2 kryddnejlika |
majonnäs | att smaka |
salt | att smaka |
Malt svartpeppar | att smaka |
Steg matlagning
- Vi tar ut krabbpinnarna (200 g) från förpackningen och skärs i tunna remsor. För att göra detta måste pinnen först skäras i 3 delar tvärs över, sedan var och en av delarna - i hälften på längden, och sedan redan var och en av de resulterande halvorna - med strån. Vi lägger de hackade krabborna i en djup behållare där vi blandar alla ingredienserna.
- Jag tvättar tomaterna (2 st.) Och skär var och en av dem i 4 delar. Sedan tar vi bort stjälk och "inlopp" (frön) för varje kvarter och skärs sedan i remsor.
- Skivade tomater läggs till behållaren i krabbor.
- Jag tvättar den röda paprika (2 st.), Rengör den från frön, och, som tomater och krabbapinnar, skär i samma tunna remsor. Lägg den i behållaren med resten av ingredienserna.
- Hårdost (150 g) gnides på ett grovt rivjärn. Tillsätt sedan den rivna osten efter pepparen.
- Slip vitlök (detta kan göras med vitlökpressar, en fin rivjärn eller en vanlig kniv) och skicka den också till salladen. I princip kan du inte använda vitlök alls om du vill, men med det visar smaken på salladen vara mer mättad.
- Vi lägger också till lite salt och malad svartpeppar till salladen efter smak.
- Sedan kryddar vi den med majonnäs och blandar noggrant med en sked.
- Överför om nödvändigt sallad till serveringsfat och fortsätt till måltiden!
Dekoration och servering
Du kan dekorera denna sallad med kvistar med färska örter (persilja, dill eller basilika), röda kaviarfrön, skivade oliver, koreanska morötter, etc. Om så önskas kan du lägga till hårtkokt kycklingägg till huvudingredienserna. Bon aptit!
Video recept
Du kan se mer i detalj hur beredningen av Röda havetssalaten är i detta videorecept.
Salladen tillverkad enligt receptet som beskrivs ovan visar sig vara mycket enkelt, smakfullt och snabbt att tillaga. Du kan alltid enkelt laga den i händelse av en plötslig ankomst av gäster.