Köksapparater och redskap:djup maträtt, kniv, sked, rivjärn.
Salladingredienser
| Rökt kycklingben | 2 st |
| Ost "Edam" | 200 g |
| morötter | 3 st |
| Kycklingägg | 3 st |
| potatis | 3 st |
| majonnäs | 5-7 bord. skedar |
| Färska gurkor | 2 st |
| dill | ⅓ balk |
| Grön lök | ⅓ balk |
Matlagningssteg
Produktberedning
- Skala rökt kycklingben, separera från benet och hacka fint.
- Skölj gurkor under rinnande vatten och skär i kuber.
- Finhacka grön lök och dill.
- Hårdkokta ägg och skal, potatis och morötter kokar också tills de är kokta och tar bort skinn från dem; gnida allt separat på ett grovt rivjärn.
- Vi rekommenderar att du krossar osten, vilket i hög grad kommer att förenkla processen att lägga den ut i ett separat lager, men om du vill kan du riva den med ett grovt rivjärn: det kommer ändå att bli välsmakande. Receptet innehåller "Edam" ost, men du kan använda vilken hård ost som helst efter din smak, ficka och önskan.
Vet du det Om du lägger in inlagda svampar till salladen, får du en ny intressant smakämne och ytterligare färskhet.
Skålbildning
- Den första kommer att vara rivna potatis; smörj det med majonnäs.
- Sprid sedan bitarna med rökt kyckling, på dem en gurka.
- Lägg rivna morötter ovanpå. Smörj med majonnäs igen.
- Nästa skikt är grön lök och ägg, som också smörjs med majonnäs.
- Strö sallad med dill och riven ost på toppen.
- Nu lägger vi skålen i kylskåpet i flera timmar så att salladen är väl mättad och dess smak når idealet.
Vet du det Majonnäs kan tas antingen från butiken eller tillagas oberoende. Och om du följer din hälsa och din siffra och därför vägrar majonnäs kan du använda 20% gräddfil eller yoghurt utan fyllmedel. För att göra majonnäs hemma behöver du väldigt lite tid och produkter.
- Ta 1 kycklingägg (helst färskt) och slå med en mixer eller visp tills den är jämn.
- Häll nu gradvis 250 ml vegetabilisk olja i en mycket tunn ström och visp samtidigt blandningen med en mixer med hög hastighet.
- Så snart massan förtjockas, ändrar färg och blir helt homogen, tillsätt malt svartpeppar, salt, socker och senap till din smak, och en tesked citronsaft eller vinäger är också nödvändig så att majonnäs får sin karakteristiska smak.
- Slå igen tills den är jämn. Voila, majonnäs är redo, du kan lägga till det i dina rätter utan att ifrågasätta kompositionen och kvaliteten.
Video recept
Salladen är väldigt enkel och snabb att tillaga, men om du inte är säker på något föreslår vi att du tittar på en video av matlagning, där du kan bekanta dig med urvalet av ingredienser och lagret i mer detalj.
Så du tittade på receptet för en mycket öm och läcker sallad med rökt kyckling och ost. Vi hoppas att du kommer att gilla det och att du i sin tur kommer att glädja dina släktingar och vänner. Vill du fylla i ett recept? Eller kanske du vill dela dina intryck? Skriv sedan om det i kommentarerna nedan. Du kan också ange dina favoritingredienser för flerskiktsallader som kan komplettera detta recept. Tack för din uppmärksamhet och god aptit!
Andra kyckling sallad recept
Rökt kyckling- och bönasallad
Rökt kyckling- och majssallad
Sallad med valnötter och kyckling
Rökt kyckling- och tomatsallad
Sallad herrdrömmar
Rökt kyckling- och majssallad
Sallad med valnötter och kyckling
Rökt kyckling- och tomatsallad
Sallad herrdrömmar
Bon aptit!
Hämtar ...