Läcker och öm rökt bröstsallad

I den här artikeln kommer du att lära dig att enkelt och snabbt laga en semestersallad med rökt bröst. Se vilka ingredienser och köksapparater som behövs, hur du kan förbereda salladen i lager. Du kan också lägga till dina favoritgrönsaker och kryddor till denna sallad. Och lära dig mer om receptet i en steg-för-steg-instruktion med färgglada foton.

1 timme
150 kcal
6 portioner
Medium svårighet
Läcker och öm  rökt bröstsallad

Köksapparater och redskap

  • en kniv;
  • skärbräda;
  • rivjärn;
  • serveringsfat;
  • behållare i olika storlekar.

Ingredienserna

  • Rökt kycklingbröst - 300 g
  • Lök - 1 st.
  • Potatis - 2 st.
  • Ägg - 3-4 st.
  • Bearbetad ost - 1 st.
  • Majonnäs - 1 paket
  • Salt efter smak
  • Socker - 1 msk. l.
  • Vinäger 9% - 1 msk. l.

Steg matlagning

  1. Pickla löken. Finhacka det, häll kokande vatten, tillsätt socker och 1 msk. l. 9% vinäger. Låt stå i marinaden i 15-20 minuter. Slip lök och sylt den med vinäger och socker.
  2. Finhacka det rökt kycklingbröstet och lägg det på en serveringsfat. Rökt bröst skär i kuber och sprids på en skål.
  3. Nivå med en sked och smörj det första skiktet med majonnäs. Täck kycklinglagret med majonnäs.
  4. Lägg de inlagda lökarna i ett andra lager. Sprid de inlagda lökarna ovanpå kycklingen.
  5. Riv potatis och bild de tredje orden i salladen. Smörj det med majonnäs. rasp sedan de kokta potatisen, gör ett majonnäsgitter.
  6. Det fjärde lagret gnuggar på ett grovt rivjärnäggulor. Justera skiktet med en sked. Ristla äggulorna ovanpå potatisskiktet.
  7. Det näst sista skiktet är bearbetad ost, som vi också raspar. Förost kan frysas - så det blir lättare att raspa. Och på toppen av osten gör vi ett majonnäsnät. Sedan gnugga den bearbetade osten.
  8. Det sista lagret av sallad är äggvita, vi gnuggar dem ovanpå ostlagret. Det sista lagret med sallad är äggvita.
  9. Låt salladen stå i en timme vid rumstemperatur och servera. Denna rökt bröstsallad är utsökt och öm.

Video recept

Du kan också bekanta dig med detta recept på video. I den ser du i vilken sekvens du ska samla salladen och hur lätt det är att smörja med majonnäs.

Så nu vet du hur man lagar rökt bröstluftsallad. Denna sallad är dekorationen för vardags- och festbord. Utan extra tid och enkla ingredienser förbereder du en sallad som blir din favorit. Om så önskas kan du lägga till kokta morötter, örter och rödbetor. Och vilken typ av sallader lagar du i lager? Vad är ditt favoritrecept? Skriv om det i kommentarerna.
Gillar du artikeln?
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (31 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...
Stöd projektet - del länken, tack!

Platta kakor i en kastrull: ett steg-för-steg-recept 🥐 med foto

Sallad "Pearl": recept med lax, kaviar, räkor och ytterligare 5 varianter av skålen

Kroppsmassager mot celluliter: huvudtyper, användning hemma och recensioner

Patties med korv: ett steg för steg recept 🍞 med foto

skönhet

mode

dieter