Unik sallad med valnötter och rökt kyckling - laga lätt

Köksapparater och redskap:

• kartong för skärning av produkter;
• skarp kniv;
• köksvåg eller andra måttillbehör;
• stor platt platta
• fin och grov rivjärn.

Ingredienserna

Steg matlagning

1. Rökt kyckling i en mängd av 200-230 g skärs i små kuber av samma storlek.
   
2. Sprid det skivade köttet i ett jämnt tunt lager på en platt stor platta.
3. Körsbärstomater i mängden 270-300 g gruva, och skär sedan varje frukt i fyra lika stora delar medan du tar bort stjälken. Skivor tomater spridda slumpmässigt ovanpå kycklingen.
   
4. Paprika som väger cirka 150 g rengörs från frön och kärnan, varefter vi skar produkten i små kuber.
   
5. Hackad paprika jämnt fördelad över tomaterna.
   
6. Vi mäter 100-130 g ost, varefter vi skar den i kuber i samma storlek som pepparen skars. Vissa kockar maler ost på ett grovt rivjärn - smaken på skålen påverkas inte.
   
7. Vi bildar ett tunt lager ostbitar och lägger dem ovanpå peppar.
   
8. Malade skalade valnötter i en mixer eller skär i små bitar med en kniv. Mängden nötter beror på din preferens - ungefärlig mängd är 30-50 g.
   
9. Hackade nötter fördelade slumpmässigt ovanpå osten.
   
10. Vi skalar två vitlöksklyftor från skalet och gnider dem sedan ovanpå sallad med ett fint rasp.
    
11. Kvistar med persilja i en mängd av 2-3 bitar tvättas noggrant och torkas sedan på pappershanddukar. Fäst sedan gröna grönsaker och dekorer med en nästan färdig maträtt.
    
12. Den sista beröringen - pressa majonnäs på toppen av greenerna och bildar en slags "dropp" av stor storlek. Om så önskas kan du skapa ett majonnäsnät. I genomsnitt behöver denna sallad från 50 till 70 g majonnäs.
    
13. Strö den färdiga skålen med en nypa salt och en liten mängd nymalt krydda, vilket ger salladen en antydan av pikant smak och rik aroma.
    

Video recept

Den här videon visar ett av de bästa alternativen för att göra en underbar sallad med valnötter och rökt kyckling.

Andra kyckling sallad recept