Köksapparater och redskap
- en sked;
- en kniv;
- ombord;
- vitlökpress;
- en skål;
- pialki.
Ingredienserna
- Konserverade röda bönor - 1 burk
- Gurka - 1 st.
- Cherry Tomatoes - 6-8 st.
- Rödlök - 1 st.
- Persilja - 1 gäng
- Vitlök - 1 kryddnejlika
- Vegetabilisk olja - 4 msk. l.
- Citronsaft - 1 msk. l.
- Dijons senap - 1 tsk.
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
Steg matlagning
- Tillsätt senap i vegetabilisk olja och slå allt med en gaffel.
- Tillsätt salt, citronsaft och peppar. Rör om.
- Finhacka löken.
- Tärna gurkan.
- Körsbärstomater (cirka åtta bitar) skärs i fyra delar.
- Pressa en vitlöksklyftan i en skål med alla ingredienserna.
- Vi kastar röda bönor i ett durkslag, skölj med kallt vatten i förväg och låt all vätska rinna av. Lägg bönorna till salladen.
- Häll i förbandet.
- Finhacka en massa persilja.
- Blanda, så är du klar!
Matlagningsvariationer
En sådan sallad kommer att vara det perfekta komplementet till det festliga bordet. Den är färsk, lätt och välsmakande och viktigast av allt - den kan kompletteras och ändras efter din önskan. För att göra sallad mer mättad, lägg till extra kryddor i förbandet. Förutom peppar, salt och senap kan du lägga till torkade örter eller kryddor i salladen. För att göra salladen mer kryddig, lägg till finhackad chilipeppar till själva salaten eller chilipepparpulver till förbandet.
Du kan diversifiera salladen med ytterligare ingredienser, till exempel pickles i stället för färska. Du kan lägga till kål (röd eller vanlig), koreanska morötter eller kokta morötter till salladen. Se till att försöka göra en sådan sallad till dig själv och dina nära och kära bara för middag eller för någon familjesemester. Han kommer absolut att njuta av dig, din familj och dina gäster!
Video recept
Se den här videon för att lära dig mer om detta recept. Författaren till videon berättar hur man lagar en sallad med bönor och grönsaker. Ha en fin utsikt!