En särskild egenskap hos maträtten är att den kan innehålla olika ingredienser. Det finns inget sätt att göra utan grönsaker. Olika sorter av kött, fisk, skaldjur läggs till. Varje hemmafru kan skapa ett klassiskt regnbågsalladrecept för sig själv. Som sådan finns det ingen traditionell prestanda. "Rainbow" är det prefabricerade namnet på ett stort antal snacks. Valet av ingredienser beror helt på kockens smakpreferenser och utbudet av produkter som finns i kylen och i kökshyllorna. Du kan krydda den inte bara med klassisk eller olivmayonnäs, utan också med hemgjorda såser, till exempel från citronsaft, vinäger, gräddfil och senap.
Matningsfunktioner
Utifrån skålens namn, i beredningen observerar vi en viss färgföljd när vi lägger ut ingredienserna. Ju färgrikare produkter, desto bättre. Du kan använda ett av följande beräkningsalternativ:
- bågar - i form av en regnbåge;
- diabilder - i en cirkel i form av blomblad;
- i cirklar - minskar mot mitten;
- skikt - i en transparent djup behållare, delade skålar.
Klassisk grönsak: för vegetarianer och fasta
beskrivning. Du kan skapa sallad "Rainbow" av både råa och värmebehandlade grönsaker. Vi vill diversifiera smaken - lägg till kryddor och smaksättningar, färska örter. Skålen är mångsidig. Det är lämpligt för vegetarianer, de som fastar. Vi förbereder en grönsakssallad för en fasta dag, för en familj till lunch eller middag, för en semester för gästerna.
ingredienser:
- en lök;
- en gul och två röd paprika;
- massa salladblad;
- en burk konserverade bönor och majs;
- tre matskedar druv vinäger;
- två matskedar vegetabilisk olja;
- fem matskedar sojasås.
beredning
- Vi förbereder marinaden för lök: blanda sojasås med druv vinäger. Fyll dem med hackade lökbitar.
- Skalade paprika skär i remsor.
- Tappa vätskan från majs och bönor. Vi tvättar det sista med vatten.
- Sallad lämnar rivna händer.
- Vi lägger fram förberedda produkter med objektglas eller valv. Strö över kryddor, strö vegetabilisk olja.
Rainbow Salad Recept: 5 Fler alternativ
Att laga aptitretare enligt ”regnbåge” -principen tar minimalt med tid, så att du alltid kan servera ett av alternativen på bordet när gästerna plötsligt kom. Även med ett stort antal produkter absorberas rätter väl. Lätta och hjärtliga sallader kommer inte bara att tilltala vuxna utan också barn. Vi experimenterar med fodret och beräkningsmetoden. Praktiska och enkla lösningar är lämpliga för den dagliga menyn och för semestern visar vi mer fantasi.
Med kex
beskrivning. Regnbågsallad med kex förbereds på bara en halvtimme.För tankning använder vi inte bara butik eller hemlagad majonnäs, utan också gräddfil, naturlig yoghurt.
ingredienser:
- kokt korv - 300 g;
- två gurkor;
- två tomater;
- ett paket med kex;
- en burk konserverad majs;
- 30-40 ml majonnäs;
- kryddor.
beredning
- Skär grönsaker i små tunna remsor. Tomater tar täta och omogna.
- Korv strimlar remsor.
- Töm marinaden från majs.
- Vi tar en platt skål och sprider produkterna i objektglas i en cirkel, och i mitten lämnar vi ett tomt utrymme. Eller så skapar vi ett mellanmål i bågar för att få en regnbågseffekt. Strö ingredienserna med kryddor.
- Häll majonnäs i mitten eller på kanten.
- Vi serverar bordet så att var och en individuellt blandar på sina tallrikar de produkterna och i den mängd han vill ha.
Med chips
beskrivning. Rainbow Salad Recipe with Chips har flera tolkningar. För honom väljer vi nästan vilken köttingrediens som helst. Smaken på chips kan också väljas enligt dina önskemål.
ingredienser:
- skinka - 200 g;
- chips förpackning;
- 200 g majs och gröna ärtor från en burk;
- en gurka;
- tre matskedar senap och majonnäs;
- kryddor.
beredning
- Gurka, skinka (nötkött eller annat kött) strimlade med sugrör.
- Tappa vätskan från konserver.
- Vi tar en platt stor skål och sprider produkterna i objektglas eller bågar, i cirklar. Sätt såser i mitten eller på kanten.
- Vi sprider chips omedelbart innan vi serverar maten på bordet. Dekorera överdelen med kvistar av grönska.
Med pommes frites
beskrivning. Vi köper färdiga potatis i butiken eller steker den själv. Om löken är bitter, blötlägg den sedan i tio minuter i en vinäger-sockermarinad.
ingredienser:
- två morötter;
- en halv kål;
- fyra rödbetor;
- fyra potatisknölar;
- två lökar;
- gröna ärtor från en burk - 150 g;
- kött (rökt nötkött eller kyckling) - 300 g;
- skinka - 250 g;
- 50-60 ml majonnäs;
- solrosolja;
- kryddor.
beredning
- De skalade, hackade halmarna eller potatisskivorna är friterade.
- Skär i remsor kokta rödbetor, morötter, kött. Vi kan raspa grönsakerna grovt.
- Vi sprider produkter eftersom det är bekvämt för oss. Strö över kryddor.
- Bredvid grönsaker, kött, ärtor, sätta majonnäs.
Morötter i koreansk stil
beskrivning. Ett recept på en regnbågsallad med koreanska morötter kan även bemästras av en amatörkulinarisk specialist. Om vi tar huvudingrediensen från butiken väljer vi en produkt utan onödiga tillsatser. Det finns inget speciellt rivjärn i huset - vi använder det vanliga stora.
ingredienser:
- en kycklingfilé;
- en tomat;
- en gurka;
- Koreanska morötter - 150 g;
- hård ost - 150 g;
- två matskedar majonnäs;
- kryddor.
beredning
- Vi skar kokt kött, grönsaker i remsor eller i små torg.
- Tre ost.
- Vi sprider produkterna med bilder eller bågar.
- För den flagniga versionen följer vi sekvensen: kött, morötter, gurka, tomat, ost. Mätt lagren med majonnäsnät, strö över kryddor.
Med krabba kött
beskrivning. Förutom grönsaker och krabba kött kan du lägga till hård eller mjuk ost, kex med vilken smak som helst, konserverade bönor. Rainbow-salladreceptet med krabba-pinnar låter dig laga bara inte välsmakande, utan också läckra, näringsrika rätter. Perfekt för nyår, födelsedagar.
ingredienser:
- ett paket med krabbor (200-250 g);
- fyra gurkor och tomater;
- ost - 200 g;
- fyra ägg;
- inlagda svampar (valfritt) - 250 g;
- ett paket med kex;
- en burk majs;
- 50 ml majonnäs eller hemgjord yoghurt;
- kryddor.
beredning
- Vi tar bort vätskekomponenten från tomaterna, skär i tärningar eller sugrör.
- Tre ost eller skär i små rutor.
- Gurkor, krabbapinnar strimlar sugrör.
- I de kokta äggen separerar vi proteinerna och strimlar strån. Vi använder inte äggulor.
- Vi sprider produkterna i en regnbåge eller glider i en cirkel. Strö över kryddor.
- Häll majonnäs i kastrullen och sätt i smällarna i den.
Du kan glädja dig själv och barnen med en ovanlig efterrätt. Förbered alternativt en regnbågsallad med frukt. Vi bildar ett mellanmål av mandariner, bananer, kiwi, jordgubbar, plommon. Strö dem med florsocker, häll gräddfil, yoghurt, vispad grädde i kastrullen. För söt sallad använder vi andra säsongens frukter. Kombinera dem med glass.
Andra kyckling sallad recept
Klassiskt Caesar Salad Recept
Sallad med funchose och grönsaker
Tiffany sallad
10 älskare sallad recept