Klassisk Mimosa sallad med saury

I den här artikeln kan du lära dig hur man gör en mimosa sallad med saury i ditt kök. Med hjälp av ett steg-för-steg-recept med foton, lära dig att välja och förbereda alla nödvändiga ingredienser, samt bekanta dig med ovanliga alternativ för att servera den vanliga sallad. Efter rekommendationerna för matlagning kan du självständigt sätta ihop en sådan läcker sallad från enkla produkter och presentera den vackert.

1,5 timmar
95 kcal
8 portioner
Medium svårighet
Klassisk Mimosa sallad  med saury

Köksapparater och redskap

  • spishäll;
  • pan;
  • plattor;
  • rivjärn;
  • en kniv;
  • skärbräda;
  • gaffel;
  • en sked.

Ingredienserna

  • Konserverad saury i olja - 1 burk
  • Potatis - 4 st.
  • Ägg - 5 st.
  • Majonnäs - 300 g
  • Lök - 1 st.
  • Morötter - 2 st.
  • Dillgröna - 50 g

Steg matlagning

  1. Koka 5 kycklingägg, 4 potatisar och 2 morötter tills de är kokta. Koka ägg, morötter och potatis.
  2. Kyl äggen, skala och separera de vita från äggulorna. Vi delar ägg i proteiner och äggulor.
  3. Riv äggvita på ett grovt rivjärn. Gnugga äggen på ett rivjärn.
  4. Kyl potatis och morötter, skala och riv på ett medium rivjärn i olika tallrikar. Tre potatis och morötter finns också på ett rivjärn.
  5. Skala en liten lök och hacka den i en liten kub. Slip löken.
  6. Lägg den konserverade sauryen på en tallrik och mosa med en gaffel tillsammans med smör. knåda sauryen med en gaffel.
  7. Ta en serveringsplatta, placera kokningsringen på mitten, kanten från den delade bakplattan eller gör en ring av flera lager folie. sätta en serveringsring på en salladfat.
  8. Lägg hälften av de rivna potatisarna med det första lagret och kondensera det med en gaffel. Lägg potatisen i det första lagret.
  9. Lägg sedan hackad konserverad fisk. Ovanpå potatisarna bildar vi ett lager av saury.
  10. Strö fisken med ett lager hackad lök och smörj alla 3-4 msk. l. majonnäs. sätta lök på saury och smörj med majonnäs
  11. Lägg sedan de rivna proteinerna och de rivna morötter på dem. Försegla varje lager med en gaffel. Lägg sedan ut ett lager av proteiner och sedan morötter.
  12. Smörj ett lager morötter 3-4 msk. l. majonnäs. Vi täcker morotskiktet med majonnäs.
  13. Lägg sedan ut de återstående potatisarna och smörj generöst 5 msk. l. majonnäs. Lägg potatis ovanpå morötter, fett med majonnäs.
  14. Skär 50 g färsk dill och strö sallad på kanten av sidan. Strö salladen med örter runt omkretsen.
  15. Slipa kokta äggulor med en gaffel, händer eller galler. Strö mitten av sallad med hackade äggulor. Dekorera mitten av salladen med hackade äggulor.
  16. Torka av kanterna på plattan med en pappershandduk och ta försiktigt bort den form som salladen samlades på. Sallad är klar, god aptit. Mimosa sallad med saury är inte bara välsmakande, utan också hjärtligt.

Matlagningsrekommendationer

  • I stället för konserverad saury, är sardinella eller makrill i olja lämplig.
  • Denna sallad blir ännu smakligare om du använder hemlagad majonnäs.
  • Om du samlar sallad med hjälp av ringen kan du se alla lager. Alternativt kan du inte använda ringen, göra en portion som serverar eller samla salladen i en djup, transparent salladskål.
  • Alternativt kan lager av sallad vara salt och peppar.

Video recept

För att se alla processer för att förbereda en mimosa sallad med saury, se steg-för-steg-videoreceptet.

Var noga med att försöka laga en så vacker och läcker mimosasallad enligt detta recept. Dela dina intryck i kommentarerna och berätta vilken helg denna sallad var förberedd för.
Gillar du artikeln?
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (31 betyg, genomsnitt: 5,00 av 5)
Hämtar ...
Stöd projektet - del länken, tack!

Steg för steg recept för kycklingkotletter med havre spannmål

Ostkakor med sylt enligt ett steg-för-steg-recept 🥐 med foto

Söt pastapanna: 3 recept för ugnen och långsam spis

Indiska kakor: ett steg för steg recept 🥞 med foto

skönhet

mode

dieter