Köksapparater och redskap
- skärbräda;
- en kniv;
- en matsked;
- en tesked;
- rivjärn;
- djup salladskål.
Ingredienserna
- kohlrabi - 2 st.
- morötter - 1 st.
- gurka - 3 st.
- lök - 1/2 st.
- citronsaft - 1 msk. l.
- greener efter smak
- majonnäs - 2 msk. l.
- slipad svartpeppar efter smak
- salt - en nypa
Steg matlagning
Kohlrabi för sallader - En av de mest lämpliga typerna av kål. Dess delikata smak passar bra med olika komponenter: andra grönsaker, örter, fjäderfä och till och med vissa frukter.
- Vi tar 2 kålrabi, rengör toppskiktet från dem och gnuggar den beredda kålen på ett grovt rivjärn.
- Vi skalar en morot och raspar den också.
- Skär 3 färska gurkor i små bitar.
- I små kuber skär vi 1/2 lökhuvuden.
- Blanda alla ingredienserna i en djup salladskål. Tillsätt finhackade gröna och svartpeppar till salladen efter smak.
- Tanka alla 1 msk. l. citronsaft, 2 msk. l. majonnäs och salt efter smak. Blanda ingredienserna noggrant.
Video recept
Vi inbjuder dig att titta på en video med ett detaljerat recept för att göra en utsökt grönsaksallad med kohlrabi.
kålrabbi - Detta är en värdefull typ av kål som har en behaglig söt smak. Nu vet du hur du väljer denna grönsak och hur du använder den för att förbereda en läcker och hälsosam sallad. Berätta, vilka recept med kohlrabi vet du fortfarande? Gillar du den föreslagna versionen av maträtten? Dela din åsikt i kommentarerna.
Hämtar ...